Daftar Isi:
Ubi jalar hias ( Ipomoea batatas ), ditanam terutama untuk dedaunan ungu, kuning kecoklatan, atau beraneka ragam, adalah ubi jalar sejati. Dengan demikian, umbi yang terbentuk dapat dimakan. Varietas populer seperti 'Marguerite' memiliki umbi bulat kecil, sedangkan varietas seperti 'Blackie' memiliki umbi yang lebih panjang dan sempit.
Namun, tekstur dan rasa umbi dari tanaman hias ubi jalar tidak akan sebagus varietas yang dikembangkan secara khusus sebagai sayuran. Jika Anda mencari rasa, Anda akan lebih baik dengan jenis kebun untuk menyimpan dapur Anda. Juga, jika Anda menyemprotkan jenis hias dengan pestisida yang tidak berlabel sayuran, umbi tidak boleh digunakan sebagai makanan.
Jika Anda tidak menyukai rasa umbinya, Anda bisa mencoba daunnya - mereka juga bisa dimakan! Mereka penuh dengan vitamin dan antioksidan dan juga sumber serat yang baik. Daun ubi jalar mentah cukup pahit seperti bayam, tetapi kehilangan rasa tajam ketika direbus.
Slip Ubi Jalar
Apakah Anda ingin memakannya atau tidak, selalu layak untuk menyimpan umbinya. Anda bisa menyimpannya seperti umbi dan menanamnya dalam wadah di musim semi berikutnya. Anda dapat menyimpannya di dalam kotak di tempat yang sejuk sepanjang musim dingin.
Panduan untuk Merawat Umbi
Anda dapat membuat stek, yang juga dikenal sebagai potongan ubi, dari kentang yang dibeli di toko dan kentang hias; Namun, Anda mungkin tidak tahu varietas apa yang Anda tanam. Sebagai gantinya, beli set slip pertama Anda dari toko taman untuk memastikan Anda mendapatkan jenis yang akan tumbuh baik di daerah Anda, kemudian gunakan beberapa kentang tersebut untuk membuat slip untuk tahun depan. Atau, pastikan untuk menyimpan tag tanaman dari tanaman merambat yang Anda beli dari kamar bayi sehingga Anda ingat varietas yang Anda miliki di wadah Anda.
Untuk memulai, masukkan kentang manis ke dalam toples air. Biarkan di tempat yang hangat dan cerah. Ini akan mengirimkan akar dan daun dalam waktu dua minggu. Setelah mereka memiliki kesempatan untuk tumbuh beberapa sentimeter, potong dan letakkan potongan-potongan ini dalam wadah air yang lain. Tunggu 1-2 minggu lagi untuk root. Mereka sekarang siap ditanam!
Cara Merawat Vine Ubi Jalar
Anggur ubi jalar menghasilkan yang terbaik di bawah sinar matahari penuh dan cuaca hangat. Beberapa varietas yang lebih tua mungkin menghiasi taman Anda dengan beberapa bunga lavender sporadik yang terlihat seperti morning glory yang sedikit lebih berbentuk tabung, dan untuk alasan yang baik - anggur ubi jalar adalah sepupu dekat dengan anggur tahunan umum ini. Anggur ubi jalar sangat baik dalam wadah dan merupakan tumpahan umum di kebun wadah.
