Pai ayam dan zaitun tamale | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ¼ gelas air
• ½ cangkir tepung jagung
• 1 14, 75 ons kaleng krim bergaya jagung
• 1 pon ayam parut * (sekitar 3 gelas)
• 1 16 ons toples salsa ringan atau sedang hijau atau merah
• ¼ cangkir zaitun hijau isi pimiento, cincang
• 1 tomat, iris tipis
• ¼ cangkir fresco atau keju feta hancur (opsional)
• Daun ketumbar segar, bawang hijau, dan / atau bubuk cabai (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat F.

• Langkah 2

  Dalam panci besar bawa air mendidih. Kocok tepung jagung secara bertahap; mengurangi panas. Masak, aduk terus, selama 3 menit. Aduk jagung; kembali ke mendidih. Kurangi panas sampai sedang-rendah. Masak, aduk terus, selama 10 menit.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam gratin 1-1 / 2-quart atau loyang persegi panjang 2-quart menggabungkan ayam suwir, salsa, dan zaitun. Sendok campuran tepung jagung di atas campuran ayam. Taburi irisan tomat. Panggang, terbuka, selama 20 hingga 25 menit atau hingga campuran dipanaskan.

• Langkah 4

  Jika diinginkan, taburi dengan keju remuk dan taburi dengan daun ketumbar, bawang hijau, dan / atau bubuk cabai.

*Tip:

Ayam rotisserie yang dimasak dari toko kelontong sangat bagus untuk kemudahan di malam hari. Rusak daging dan simpan di lemari es untuk digunakan untuk makanan sepanjang minggu.

Penghemat Waktu:

Panaskan ayam dan salsa dalam microwave.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 402 kalori, (3 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 101 mg, 1204 mg sodium, 41 g karbohidrat, 4 g serat, 7 g gula, 38 g protein.