Gulung filum ayam-bayam | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ons dapat memotong ayam gaya, dikeringkan dan dihancurkan
• 1 cangkir keju cheddar parut (4 ons)
• 1 10 ons paket bayam cincang beku, dicairkan
• ½ 8 ons keju bak krim dengan daun bawang dan bawang
• ½ gelas kenari cincang
• 1 sendok makan sherry kering (atau air)
• ½ sendok teh saus Worcestershire
• ¼ sendok teh pala bubuk
• 8 lembar adonan filum beku, dicairkan
• ⅓ cangkir margarin atau mentega, leleh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk mengisi, dalam mangkuk besar, kombinasikan ayam, keju cheddar, bayam, krim keju, kacang kenari, sherry, saus Worcestershire, dan pala. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Oleskan 1 lembar phyllo dengan sedikit margarin atau mentega. Tempatkan lembar filum lain di atas; sikat dengan margarin atau mentega. (Tutupi filum yang tersisa dengan kain lembab untuk mencegah pengeringan.) Sendok seperempat isi (sekitar ½ gelas) merata di sisi panjang filum, sekitar 2 inci dari sisi panjang dan 1 inci dari sisi pendek. Lipat 2 inci dari sisi panjang di atas isian; lipat sisi pendek. Longgarkan gaya jelly-roll dari sisi panjang. Tempatkan roll, jahitan sisi bawah, di atas loyang yang tidak diperkecil. Ulangi dengan sisa filum, margarin atau mentega, dan isian. Olesi atasan dengan sisa margarin atau mentega. (Jika diinginkan, tutup dan dinginkan hingga 6 jam.)

• Langkah 3

  Gunakan pisau tajam untuk mencetak gulungan dengan interval 1 1/2 inci. Panggang dalam oven 400 derajat F. sekitar 15 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Diamkan selama 5 menit sebelum mengiris. Sajikan hangat. Menghasilkan sekitar 36 buah.

Kiat

Tutup dan dinginkan gulungan yang diisi hingga 6 jam sebelum dipanggang.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 71 kalori, (2 g lemak jenuh, 9 mg kolesterol, 96 mg natrium, 3 g karbohidrat, 0 g serat, 3 g protein.