Acar dill goreng dalam | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 16 ons toples dill acar irisan burger, tiriskan
• 1 cangkir tepung jagung kuning
• ⅓ cangkir tepung serbaguna
• ½ sendok teh bubuk bawang putih
• ½ sendok teh lada hitam
• 2 butir telur, kocok sebentar
• ½ gelas susu
• Minyak sayur

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Irisan acar kering dengan tisu. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung jagung, tepung, bubuk bawang putih, dan lada. Dalam mangkuk kecil lain, campurkan telur dan susu. Celupkan irisan acar ke dalam campuran telur, kemudian ke dalam campuran tepung jagung, balikkan ke lapisannya. Ulangi irisan acar yang dicelupkan ke dalam campuran telur, kemudian ke dalam campuran tepung jagung.

• Langkah 2

  Dalam wajan besar, panaskan 1/4 inci minyak di atas api sedang. Goreng irisan acar, seperempat sekaligus, dalam minyak panas selama 3 hingga 4 menit atau sampai renyah dan berwarna cokelat keemasan, berputar sekali. Hapus irisan acar dan tiriskan di atas kertas tisu.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 165 kalori, (1 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 54 mg, 724 mg natrium, 25 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g gula, 4 g protein.