Tepung. Aduk tepung di dalam kantung atau kaleng untuk meringankannya. Sendok perlahan tepung ke dalam gelas ukur kering. Ratakan dari bagian atas dengan sisi lurus pisau.
Gula pasir . Sendok gula ke dalam gelas ukur kering. Ratakan dari bagian atas dengan sisi lurus pisau.
Gula bubuk. Ayak gula bubuk sebelum mengukur. Sendok ke dalam gelas pengukur kering dan ratakan dari atas.
Gula merah. Masukkan gula merah ke dalam gelas ukur, bungkus dengan tangan atau bagian belakang sendok saat Anda menambahkan lebih banyak; tingkat atas. Ketika gelas ukur dibalik untuk menghilangkan gula, gula merah yang sudah dikemas harus menahan bentuknya.
Mentega atau shortening. Untuk mengukur mentega atau mentega, ikuti tanda pada bungkusnya. Untuk mengukur mentega yang tidak dibungkus, melembutkannya, dan kemudian menggunakan spatula karet untuk menekan dengan kuat mentega ke dalam gelas ukur kering, menghilangkan gelembung udara. Ratakan bagian atas dengan ujung pisau yang lurus. Ukur pemendekan dari kaleng dengan cara yang sama, kecuali jangan melunakkan.
Cairan. Tuang cairan ke gelas atau gelas ukur cairan plastik bening yang dipasang di permukaan yang rata. Tekuk agar mata Anda sejajar dengan tanda pada cangkir.
Unduh grafik gratis tentang Tindakan dan Berat yang Setara. (Mengunduh memerlukan perangkat lunak Adobe Acrobat)
Ukuran dan Berat Setara
Unduh Adobe Acrobat
