Lebar: Oven umumnya 27 hingga 30 inci, meskipun beberapa model mungkin lebih lebar. Pertimbangkan ruang yang tersedia dan ukuran bagian dalam oven sebelum Anda membelinya.
Warna: Putih, hitam, dan stainless steel sejauh ini merupakan penyelesaian yang paling umum untuk oven. Anda mungkin ingin mengoordinasikan penyelesaian oven dengan kompor tanam Anda dan juga pembelian kulkas.
Gas atau listrik: Jika menggunakan koneksi yang ada, jelaskan apa yang ada dan jika koneksi dapat menangani oven model yang ingin Anda beli. Untuk instalasi baru, tanyakan kepada tukang ledeng atau tukang listrik untuk memastikan daya dan / atau gas dapat dipasang (atau dipindahkan) ke lokasi oven.
Jenis panas: Panas standar, pemanggangan, konveksi, microwave, dan uap adalah pilihan utama dalam panas. Oven murah biasanya hanya menawarkan panas konvensional, sedangkan model mewah akan memiliki lebih banyak pilihan panas. Beberapa oven "kombinasi" memiliki kombinasi panas (seperti konvensional dengan microwave).
Pembersihan: Pengaturan pembersihan sendiri disertakan dengan sebagian besar oven. Jika fitur ini wajib dimiliki untuk Anda, pastikan untuk memeriksa cara kerjanya untuk model yang Anda inginkan.
Ruang interior: Pertimbangkan makanan yang Anda sukai saat memilih ukuran oven. Model dasar mungkin terlalu kecil untuk kalkun besar. Oven top-of-the-line sering termasuk ruang interior yang lebih besar, rak lebih berat, dan kontrol suhu presisi. Beberapa produsen juga membuat oven "kenyamanan" yang lebih kecil yang diperuntukkan untuk barang-barang pipih seperti satu piring casserole atau pizza.
Kontrol oven: Model anggaran mencakup kenop atau tombol untuk mengatur panas dan timer. Beberapa mungkin menyertakan tampilan digital juga. Oven yang lebih mahal mungkin memiliki opsi seperti memanggang satu sentuhan, pengaturan suhu tak terbatas, memori resep, dan pengaturan terprogram.
Asesoris opsional: Lampu interior, sistem rak fleksibel, termometer, rotisseries, dan fitur lainnya mungkin tersedia untuk oven Anda.
Kerjakan pekerjaan rumah Anda. Jelajahi situs web dan majalah yang membandingkan model dan fitur saat ini. Consumer Reports adalah sumber yang bagus untuk informasi dan rekomendasi yang tidak memihak. Kunjungi: www.consumerreports.org/
- Oven konvensional juga disebut oven berseri atau termal. Desain didasarkan pada dua elemen pemanas, satu untuk memanggang dan memanggang dan yang lainnya untuk memanggang. Panas memancar ke atas dan mendorong udara dingin ke bawah, menciptakan potensi pemanasan yang tidak merata.
- Oven konveksi mengedarkan udara panas untuk memasak lebih cepat, lebih merata dari pada oven konvensional. Kipas yang dipasang di dinding belakang oven mengalirkan udara panas. Bahkan distribusi panas memungkinkan lebih banyak ruang oven untuk digunakan. Oven konveksi juga hangat
lebih cepat dari oven konvensional dan dapat mengurangi waktu memasak untuk beberapa makanan. Kerugian mungkin termasuk kebisingan dari kipas pada beberapa model dan pengeringan atau overbrowning yang disebabkan oleh udara paksa.
