Sirup blueberry | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir blueberry segar atau beku
• ½ gelas air
• ⅓ gelas gula
• 2 sendok teh jus jeruk nipis atau jus lemon

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci saus sedang, kombinasikan 1 cangkir blueberry, air, gula, dan jeruk nipis atau jus lemon. Masak dan aduk dengan api sedang selama 2 hingga 3 menit atau sampai gula larut. Didihkan. Kurangi panas dan didihkan, terbuka, selama 15 hingga 20 menit atau sampai agak mengental, aduk sesekali.

• Langkah 2

  Aduk sisa 1 cangkir blueberry dan masak, aduk sesekali, 2 hingga 3 menit lagi atau sampai blueberry menjadi lunak. Sajikan hangat. Tutup dan dinginkan sisa sirup hingga 1 minggu.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 26 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 7 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g protein.