Ayam dengan couscous jeruk | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ saus cangkir prem
• ⅓ gelas jus jeruk
• ¼ cangkir selai jeruk
• 2 sendok makan tapioka siap saji
• ¼ sendok teh biji adas manis, dilumatkan
• 2 ½ - 2, 75 pon paha ayam tanpa tulang tanpa kulit
• 2 ¼ gelas air
• 1 sendok makan selai jeruk
• 1 paket 10 ons couscous memasak cepat
• ¼ garam sendok teh
• Potongan kulit jeruk dan irisan jeruk (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk saus, dalam mangkuk kecil kombinasikan saus prem, jus jeruk, selai jeruk 1/4 cangkir, tapioka, dan biji adas manis. Tempatkan ayam dalam kompor lambat 3-1 / 2- atau 4 liter. Tuang saus di atas ayam.

• Langkah 2

  Penutup; masak dengan pengaturan panas rendah selama 5 hingga 6 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 2-1 / 2 hingga 3 jam. Hapus ayam; tetap hangat. Lemak skim dari saus.

• Langkah 3

  Dalam panci sedang bawa air dan 1 sendok makan selai jeruk untuk mendidih; hapus dari panas. Aduk couscous dan garam. Penutup; diamkan selama 5 menit. Fluff couscous dengan garpu sebelum disajikan. Sajikan ayam dan saus dengan couscous. Jika diinginkan, hiasi ayam dengan potongan kulit jeruk dan couscous dengan irisan jeruk. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 501 kalori, (2 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 157 mg, 652 mg natrium, 62 g karbohidrat, 2 g serat, 8 g gula, 44 g protein.