Biskuit lemon berisi keju berbuah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

2 sendok makan pecan cincang
¼ cangkir saus salad mentimun rendah lemak atau biasa
¾ cangkir boursin atau keju krim lembut dengan bawang putih dan rempah-rempah
¾ cangkir buah segar cincang halus (persik, prem, atau tomat)
¾ cangkir mentimun yang diiris halus
2 sendok makan potongan peterseli
Daun selada, sobek
6 ons irisan keju rendah lemak atau biasa (Swiss, provolone, Havarti) dan / atau prosciutto

Petunjuk arah

Langkah 1
Untuk memanggang kacang kemiri, oleskan kacang dalam satu lapisan dalam loyang dangkal. Panggang dalam oven F 350 derajat selama 5 hingga 10 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan, aduk sekali atau dua kali.
Langkah 2
Untuk keju berbuah, kombinasikan salad dressing dan 1/4 cangkir boursin atau krim keju dalam mangkuk pengaduk sedang. Aduk buah cincang, mentimun, kacang panggang, dan peterseli. Menyisihkan.
Langkah 3
Iris biskuit menjadi dua secara horizontal. Oleskan potongan sisi dengan sisa boursin atau krim keju. Garis biskuit bagian bawah dengan daun selada; tambahkan 3 hingga 4 sendok makan keju berbuah dan keju dan / atau irisan proscuitto, bagi dengan rata. Tempatkan biskuit di atas keju. Membuat 12 sandwich.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 292 kalori, (7 g lemak jenuh, 14 mg kolesterol, 252 mg natrium, 19 g karbohidrat, 1 g serat, 8 g protein.

Biskuit lemon

Bahan

2 cangkir tepung serbaguna
1 sendok makan gula pasir
2 sendok teh baking powder
2 sendok teh kulit lemon yang sudah dicacah halus
¼ sendok teh soda kue
¼ garam sendok teh
½ cangkir mentega putih
⅓ cangkir susu mentega
⅓ cangkir mayones atau saus salad

Petunjuk arah

Langkah 1
Biskuit Lemon Dasar Aduk bersama 2 cangkir tepung serbaguna, 1 sendok makan gula, 2 sendok teh baking powder, 2 sendok teh kulit lemon yang sudah dihancurkan, soda kue 1/4 sendok teh, dan 1/4 sendok teh garam dalam mangkuk sedang. Potong 1/2 cangkir mentega dengan blender kue sampai campuran menyerupai remah kasar. Buat sumur di tengah campuran kering. Campurkan 1/3 cangkir buttermilk dan 1/3 cangkir mayones atau saus salad; tambahkan ke campuran kering sekaligus. Aduk sampai lembab.
Langkah 2
Ubah adonan menjadi permukaan tepung ringan. Uleni dengan cepat dengan melipat dan menekan dengan lembut selama 10 hingga 12 pukulan atau sampai adonan hampir halus. Tepuk atau gulung sedikit adonan hingga ketebalan 1/2 inci. Potong adonan dengan pemotong biskuit 2-1 / 2 inci berbentuk tepung, celupkan pemotong ke dalam tepung di antara potongan.
Langkah 3
Tempatkan biskuit 1 inci terpisah di atas loyang yang tidak diperkecil. Panggang dalam oven F 450 derajat selama 10 hingga 12 menit atau sampai berwarna keemasan. Keluarkan biskuit dari loyang dan agak dingin. Sajikan hangat. Menghasilkan 6 hingga 8.

Kiat

Persiapkan dan panggang biskuit sesuai petunjuk; benar-benar keren. Tempatkan biskuit dalam wadah atau tas freezer dan bekukan hingga 3 bulan. Sebelum disajikan, bungkus biskuit beku dengan kertas aluminium dan panggang dalam oven F 300 derajat selama 20 hingga 25 menit atau sampai hangat.