Timbales nasi lada | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 ½ gelas air
• 2 sendok teh butiran kaldu ayam instan
• 1 cangkir beras panjang
• 1 paprika merah sedang, cincang halus
• 2 sendok teh minyak goreng
• Lapisan semprot antilengket
• Strip paprika hijau (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci besar, kombinasikan butiran air dan kaldu. Didihkan, aduk hingga larut butiran. Tambahkan beras; mengurangi panas. Tutup dan didihkan selama 20 hingga 25 menit atau sampai semua cairan diserap.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam wajan, masak lada merah manis dalam minyak goreng panas sampai ujungnya berwarna kecoklatan. Tambahkan paprika yang sudah dimasak ke nasi; campur dengan baik.

• Langkah 3

  Lapis ringan empat ramekin 5-ons atau cangkir custard dengan lapisan semprotan antilengket. Segera bagi setengah dari campuran beras di antara ramekin; bungkus beras dengan kuat menjadi ramekin. Balikkan masing-masing ramekin ke unmold. Ulangi dengan sisa nasi. Sajikan segera. Hiasi dengan potongan paprika hijau, jika diinginkan. Untuk 8 porsi hidangan pendamping.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 99 kalori, 0 mg kolesterol, 94 mg natrium, 19 g karbohidrat, 2 g protein.