Sosis dan bacon isian slow cooker | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¼ cangkir mentega
• 3 cangkir yang diinginkan kombinasi daun bawang, seledri, dan kacang
• ¼ cangkir bijak segar atau 2 sendok teh bijak kering, dilumatkan
• ¼ sendok teh lada hitam
• 12 cangkir roti kering Italia *
• 1 cangkir bacon hancur (opsional)
• 1 14, 5 ons kaleng (1 3/4 gelas) kaldu ayam dikurangi sodium, kaldu ayam, kaldu daging sapi natrium 50% lebih sedikit, atau kaldu sayuran
• ¼ gelas jus apel
• 1 cangkir hazelnut panggang (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan besar, cairkan mentega di atas api sedang. Tambahkan daun bawang, seledri, dan chestnut; masak 5 menit atau sampai lunak, aduk sesekali. Angkat dari api. Aduk bijak dan merica.

• Langkah 2

  Lapisi slow cooker 6 liter dengan liner slow cooker sekali pakai. Tempatkan roti kubus dan, jika diinginkan, bacon di kompor yang sudah disiapkan. Tambahkan campuran sayur. Gerimis dengan cukup kaldu dan jus apel untuk melembabkan, melemparkan ringan.

• Langkah 3

  Tutup dan masak dengan api kecil selama 3 1/2 hingga 4 jam. Jika diinginkan, aduk hazelnut dengan lembut. Jika perlu, aduk kaldu hangat tambahan yang cukup untuk mencapai konsistensi yang diinginkan

*

Untuk membuat kubus roti kering, potong roti segar menjadi 1/2-inci kubus. (18 hingga 21 irisan roti akan menghasilkan 12 cangkir kubus). Memanaskan lebih dulu oven ke 300 ° F. Sebarkan kubus dalam dua loyang 15x10 inci. Panggang 10 hingga 15 menit atau sampai kering, aduk dua kali; keren. (Kubus akan terus kering dan segar saat mereka dingin.) Atau biarkan kubus roti berdiri, tertutup rapat, pada suhu kamar selama 8 hingga 12 jam.