Kue almond pound | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

1 cangkir mentega
1 krim keju paket 8 ons
6 butir telur
3 cangkir tepung serbaguna
1 sdt baking powder
¼ garam sendok teh
2 ¼ gelas gula
1 sendok teh ekstrak almond
1 resep Almond Glaze, di bawah ini

Petunjuk arah

Langkah 1
Diamkan mentega, keju krim, dan telur pada suhu kamar selama 30 menit. Sementara itu, gemuk atau tepung tipis bergalur 10 inci atau loyang tabung; menyisihkan. Campurkan tepung, baking powder, dan garam. Menyisihkan. Memanaskan lebih dulu oven ke 325 derajat F.
Langkah 2
Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan krim keju dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi sekitar 30 detik atau sampai melunak. Tambahkan gula secara bertahap, 2 sendok makan sekaligus, kocok dengan kecepatan sedang sekitar 5 menit atau hingga sangat ringan dan halus. Tambahkan ekstrak almond. Tambahkan telur, 1 sekaligus, kocok dengan kecepatan rendah hingga sedang selama 1 menit setelah setiap penambahan dan sering-seringlah menggosok mangkuk. Tambahkan campuran tepung secara bertahap, kocok dengan kecepatan rendah, hanya sampai tercampur. Sendok adonan ke dalam loyang.
Langkah 3
Panggang sekitar 75 menit atau sampai tusuk gigi kayu yang dimasukkan dekat pusat kue keluar bersih. Dinginkan dalam panci di rak kawat 15 menit. Hapus dari panci. Dinginkan sepenuhnya di rak kawat sekitar 2 jam. Kue top dengan glasir. Diamkan 30 menit untuk memungkinkan glasir diatur. Untuk 16 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 430 kalori, (12 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 131 mg kolesterol, 226 mg natrium, 56 g karbohidrat, 0 g serat, 39 g gula, 6 g protein.