Makan malam ayam Aprikot-jahe | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ pon bagian dada ayam tanpa tulang tanpa kulit (6 sedang)
• 3 sendok makan selai kacang chunky
• 3 sendok makan selai aprikot
• 1 ½ cangkir kelapa parut
• ¾ cangkir tepung cornflake yang dikemas (atau 2 cangkir tepung cornflake, dihancurkan)
• 1 sendok makan bubuk kari
• 1 sendok teh bubuk jahe
• ⅛ - 0, 25 sendok teh lada merah
• 5 gelas nasi panas
• ¼ sendok teh bubuk kayu manis
• ¾ cangkir potongan chutney
• 3 sendok makan jus jeruk

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong ayam menjadi potongan 1-1 / 2 inci; Tempatkan dalam mangkuk sedang. Dalam panci kecil aduk bersama selai kacang dan selai. Masak dengan api kecil sampai meleleh. Tambahkan ke ayam; melemparkan untuk melapisi.

• Langkah 2

  Dalam kantong plastik atau hidangan dangkal, kombinasikan kelapa, remah tepung jagung, bubuk kari, jahe, dan lada merah bubuk. Tambahkan ayam, beberapa potong sekaligus, dan kocok atau aduk agar-agar. Tempatkan ayam dalam loyang 15x10x1 inci yang dilumasi sedikit. Panggang dalam oven 400 derajat F. selama 8 menit. Putar potongan ayam. Panggang sekitar 8 menit lagi atau sampai ayam empuk dan tidak lagi berwarna merah muda.

• Langkah 3

  Gundukan nasi yang dimasak di tengah piring. Taburi dengan kayu manis. Atur ayam di sekitar nasi. Aduk bersama chutney dan jus jeruk. Sendok ke dalam mangkuk kecil untuk dicelupkan. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 573 kalori, (9 g lemak jenuh, kolesterol 46 mg, 242 mg natrium, karbohidrat 86 g, serat 3 g, protein 24 g.