Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 300 derajat F. Angkat kerak dari bawah roti. Potong roti secara horizontal menjadi tiga lapisan yang sama. Simpan lapisan paling atas untuk penggunaan lain (seperti puding roti atau crouton). Sisihkan sisa porsi roti. Dalam loyang persegi 2 liter kocok bersama telur, susu, 1 sendok makan gula, dan 1 sendok makan vanili; menyisihkan. Dalam wajan antilengket besar atau pada wajan lelehan 1 sendok makan mentega di atas api sedang-tinggi. Celupkan bagian roti yang lebih besar ke dalam campuran telur, biarkan roti rendam sekitar 1 menit di setiap sisi. Tambahkan bagian roti yang sudah direndam ke dalam wajan. Kurangi panas menjadi sedang. Masak sekitar 5 menit atau sampai coklat keemasan, dengan hati-hati mengiris roti sekali. Letakkan di atas loyang dan tetap hangat di oven. Ulangi dengan sisa mentega, porsi roti, dan campuran telur.
-
Sementara itu, tempatkan stroberi dalam mangkuk besar. Meleleh diawetkan dalam panci kecil; tuangkan beri dan aduk hingga terlapisi. Sisihkan campuran. Dalam mangkuk dingin sedang, kombinasikan krim kocok, krim keju, 1 sendok makan gula pasir, dan 1/2 sendok teh vanila. Kocok dengan mixer listrik atau kocokan kawat hingga terbentuk puncak yang lembut. Tempatkan porsi roti yang lebih besar di piring saji. Taburi dengan 2 cangkir campuran stroberi. Atas dengan porsi roti kedua. Taburi dengan campuran whipped cream dan sisa strawberry. Sajikan segera. Potong dengan hati-hati menjadi irisan untuk melayani. Lewati sisa campuran krim kocok. Menghasilkan 10 porsi.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 363 kalori, (10 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 115 mg, 386 mg natrium, 43 g karbohidrat, 2 g serat, 14 g gula, 8 g protein.
