Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Olesi sedikit lembar kue; menyisihkan. Dalam mangkuk pengaduk ukuran sedang, kocok putih telur, vanilla, dan cream of tartar dengan mixer listrik pada kecepatan tinggi hingga bentuk soft puncak (tips curl). Tambahkan gula, 1 sendok makan sekaligus, kocok hingga bentuk kaku (ujung berdiri tegak). Lipat menjadi cokelat.
-
Jatuhkan campuran dengan sendok teh bulat 2 inci terpisah pada lembar kue yang disiapkan. Panggang dalam oven 300 derajat F. sekitar 20 menit atau sampai perusahaan dan bagian bawahnya berwarna cokelat muda. Transfer cookie ke rak kawat dan biarkan dingin. Jika diinginkan, gerimis kue dengan cokelat leleh. Membuat 36 cookie.
Kiat
Memanggang dan mendinginkan cookie sepenuhnya. Dalam wadah kedap udara atau freezer, atur cookie dalam satu lapisan; tutup dengan selembar kertas lilin. Ulangi lapisan, sisakan ruang udara yang cukup untuk menutup wadah dengan mudah. Segel, beri label dan bekukan hingga 1 bulan.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 30 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 5 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g protein.
