Saus coklat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¼ gelas gula
• 2 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
• 1 sendok makan tepung serbaguna
• 1 sendok makan margarin atau mentega
• 1 ¼ gelas susu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil aduk gula, bubuk kakao, dan tepung. Dalam panci sedang, cairkan margarin atau mentega. Aduk campuran cokelat sampai tercampur rata dan tidak ada gumpalan yang terlihat. Secara bertahap tambahkan susu ke dalam panci, aduk terus.

• Langkah 2

  Masak dan aduk dengan api sedang sampai campuran mengental dan berbuih; masak dan aduk 1 menit lagi. Sajikan di atas biskuit atau kue pendek. Membuat 1-1 / 4 gelas (sepuluh porsi 2 sendok makan).

Kiat

Saus sisa dapat ditutup dan didinginkan hingga 2 hari. Untuk memanaskan kembali 1/2 hingga 2/3 cangkir saus, letakkan dalam mangkuk yang aman untuk microwave. Microcook pada daya 100 persen (tinggi) selama 1 hingga 2 menit, atau sampai dipanaskan, aduk sekali. Atau, tempatkan saus dalam panci kecil. Panaskan melalui api sedang-rendah, aduk terus.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 52 kalori, (0 g lemak jenuh, 1 mg kolesterol, 28 mg natrium, 7 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.