Kue kepiting-jamur | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 tangkai seledri, cincang halus (1/2 gelas)
• 1 sendok makan mentega
• 1 10, 75 ons krim kental sup udang
• ¾ cangkir remah roti lunak (1 iris)
• 1 4 ons dapat (berat dikeringkan) jamur iris, tiriskan
• ⅓ gelas susu
• 2 sendok makan sherry kering
• 1 6 ons dapat daging kepiting, tiriskan, terkelupas, dan tulang rawan dihapus
• ⅓ cangkir keju Parmesan yang dicacah halus
• Irisan lemon (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Dalam panci sedang, masak seledri dalam mentega panas di atas api sedang sampai lunak. Aduk sup, 1/2 cangkir remah roti, jamur, susu, dan sherry. Didihkan, aduk terus. Aduk daging kepiting. Transfer campuran ke piring pie 9 inci yang tidak diperkecil.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil, campurkan sisa 1/4 cangkir remah roti dan keju. Taburkan di atas campuran kepiting.

• Langkah 3

  Panggang, terbuka, sekitar 25 menit atau sampai campuran dipanaskan dan bagian atasnya berwarna emas. Jika diinginkan, sajikan dengan irisan lemon. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 276 kalori, (6 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 83 mg, 1260 mg natrium, 26 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 17 g protein.