Daftar Isi:
- Bahan
- Petunjuk arah
- UNTUK MEMBUAT KE DEPAN:
- Perputaran:
- Amplop:
- Fakta nutrisi
- Lemon Curd Icing
- Bahan
- Petunjuk arah
Bahan
Petunjuk arah
-
Lapisi dua loyang besar dengan kertas roti; menyisihkan.
-
Untuk membentuk kue-kue spiral, pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung satu adonan menjadi persegi 12 inci. Potong persegi menjadi dua belas strip 12x1 inci. Dengan satu ujung strip di masing-masing tangan, twist berakhir di arah yang berlawanan tiga atau empat kali. Lilitkan strip menjadi lingkaran spiral, selipkan ujung luarnya ke bawah. Ulangi dengan potongan yang tersisa, letakkan terpisah 2 inci di atas loyang. Ulangi dengan sisa adonan roti gulung manis. Tutup dan biarkan mengembang di tempat yang hangat hingga ukurannya hampir dua kali lipat (30 hingga 45 menit). Sementara itu, dalam mangkuk kecil kombinasikan krim keju, kuning telur, gula, tepung, vanilla, dan ekstrak almond. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tercampur rata dan halus. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Sendok satu sendok teh ukur bulat dari campuran keju krim ke tengah setiap gelung.
-
Panggang 15 hingga 18 menit atau sampai emas. Kue kering sedikit di rak kawat. Bagian atas tengah masing-masing lilitan pastry dengan 1/2 sendok teh selai. Jika diinginkan, gerimis dengan Lemon Curd Icing. Sajikan hangat atau pada suhu kamar.
UNTUK MEMBUAT KE DEPAN:
Persiapkan sesuai petunjuk melalui Langkah 2, kecuali jangan memanaskan lebih dulu oven. Tutup dengan bungkus plastik; dinginkan hingga 24 jam. Untuk menyajikannya, panaskan oven sampai 350 ° F. Lanjutkan sesuai petunjuk.
Perputaran:
Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung satu adonan menjadi persegi panjang 12x9 inci. Potong persegi panjang menjadi dua belas kotak 3 inci. Tempatkan sendok teh pengukur campuran keju krim di tengah setiap kotak. Masukkan masing-masing dengan 1/2 sendok teh selai. Lipat setiap kotak kue secara diagonal menjadi dua. Dengan menggunakan tusuk garpu, tutup tepi. Dengan garpu, aduk beberapa lubang di bagian atas setiap segitiga. Tempatkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Tutup dan biarkan mengembang di tempat yang hangat hingga ukurannya hampir dua kali lipat (30 hingga 45 menit). Ulangi dengan sisa adonan roti manis, sisa campuran keju krim, dan selai yang tersisa. Panggang seperti yang diarahkan pada Langkah 3. Jika diinginkan, gerimis dengan Lemon Curd Icing. Sajikan hangat atau pada suhu kamar. Membuat 24 kue kering. Fakta Gizi per porsi:
Amplop:
Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung satu adonan menjadi persegi panjang 12x9 inci. Potong persegi panjang menjadi dua belas kotak 3 inci. Tempatkan sendok teh pengukur campuran keju krim di tengah setiap kotak. Masukkan masing-masing dengan 1/2 sendok teh selai. Lipat poin ke tengah, membentuk amplop. Jepit poin bersama di tengah untuk disegel. (Jika perlu untuk menutup, lembabkan poin dengan air). Tutup dan biarkan mengembang di tempat yang hangat hingga ukurannya hampir dua kali lipat (30 hingga 45 menit). Ulangi dengan sisa adonan roti manis, sisa campuran keju krim, dan selai yang tersisa. Panggang seperti yang diarahkan pada Langkah 3. Jika diinginkan, gerimis dengan Lemon Curd Icing. Sajikan hangat atau pada suhu kamar. Membuat 24 kue kering. Fakta Gizi per porsi:
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 137 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 34 mg kolesterol, 81 mg natrium, 22 g karbohidrat, 1 g serat, 6 g gula, 3 g protein.Lemon Curd Icing
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk kecil, kombinasikan gula bubuk, lemon curd, vanilla, dan, jika diinginkan, ekstrak almond. Aduk susu. Jika perlu, tambahkan susu tambahan, 1 sendok teh sekaligus, untuk mencapai konsistensi gerimis.
