Bahan ½ cangkir saus salad Italia ½ cangkir salsa 1 sendok teh kulit jeruk nipis halus 2 sendok makan jus jeruk nipis 1 sendok makan ketumbar segar ¼ sendok teh saus lada botolan Petunjuk arah Langkah 1 Gabungkan semua bahan. Rendam daging babi atau sapi dalam lemari es selama 4 hingga 24 jam. Buat 1 cangkir (cukup untuk 1 hingga 2 pon daging).