Keju fontina, artichoke, dan pizza alfredo | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 sendok makan minyak zaitun atau minyak canola
• 1 bawang merah sedang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 kulit roti Italia 12 inci, seperti merek Boboli
• 1 ½ cangkir robek fontina atau keju Swiss (6 ons)
• ½ 9 ons paket hati artichoke beku, dicairkan dan dipotong
• ½ cangkir zaitun kalamata yang diadu, dibelah dua atau dipotong empat
• Lada hitam giling kasar
• Saus pasta alfredo, dihangatkan (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 450 ° F. Dalam wajan panas, minyak sedang di atas api sedang. Tambahkan bawang dan bawang putih ke wajan; masak sampai bawang lunak dan berwarna cokelat keemasan, aduk sesekali

• Langkah 2

  Tempatkan cangkang roti di atas loyang yang dilumuri sedikit atau perkamen. Panggang selama 5 menit. Taburi dengan 1/2 cangkir keju. Taburi dengan artichoke, zaitun, dan campuran bawang. Taburi dengan sisa 1 cangkir keju. Taburi sedikit dengan merica.

• Langkah 3

  Panggang selama 8 hingga 10 menit atau sampai dipanaskan dan keju meleleh. Jika diinginkan, sajikan pizza dengan saus Alfredo hangat.

Ikon

Vegetarian

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 368 kalori, (6 g lemak jenuh, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 38 mg, 780 mg natrium, 38 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g gula, 16 g protein.