Cangkir granola | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 1 cangkir gandum gulung yang dimasak dengan cepat
• ⅓ cangkir tepung serbaguna
• 2 sendok makan tepung biji rami
• 2 sendok makan gula merah
• ½ sendok teh soda kue
• ½ cangkir cranberry kering, cincang kasar
• ½ cangkir almond yang dipotong, dicincang kasar
• 2 sendok makan serpihan kelapa
• 1 sendok makan biji bunga matahari kering tanpa garam
• 3 sendok makan madu atau madu madu
• 2 sendok makan minyak canola
• 1 sendok makan mentega, leleh
• ½ sendok teh vanila
• Yoghurt vanila, kernel bunga matahari panggang kering, dan madu (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 325 ° F. Lapisi ringan cangkir muffin 1 3/4 inci dengan semprotan memasak; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, kombinasikan gandum, tepung, biji rami, gula merah, dan soda kue. Aduk cranberry, almond, kelapa, dan 1 sendok makan biji bunga matahari. Dalam mangkuk kecil aduk madu, minyak canola, mentega, dan vanila; tambahkan ke campuran oat. Campur dengan baik.

• Langkah 2

  Sendokkan campuran secara merata ke dalam cangkir muffin yang sudah disiapkan; tekan dengan kuat. Panggang selama 12 menit. Tekan lembut bagian atas dengan punggung sendok. Dinginkan dalam gelas di rak kawat selama 10 menit. Angkat dengan hati-hati dari cangkir muffin. Transfer ke rak kawat; biarkan benar-benar dingin.

• Langkah 3

  Jika diinginkan, tambahkan cangkir granola dengan yogurt, biji bunga matahari, dan gerimis madu sebelum disajikan.

Untuk Menuju ke Depan:

Lapisi gelas granola di antara lembaran kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan di lemari es hingga 3 hari atau bekukan hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 73 kalori, (1 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 1 mg kolesterol, 32 mg natrium, 10 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g gula, 1 g protein.