Cara membuat burger isi | rumah & kebun yang lebih baik

Burger Stuffed Mudah, Flavorful

Hamburger hamburger adalah peningkatan luar biasa dari tarif burger standar Anda. Lebih baik lagi, mereka jauh lebih mudah dibuat daripada yang terlihat. Gunakan instruksi di bawah ini sebagai resep utama untuk roti hamburger isi. Pilih dari Filling Yunani tajam kami atau Fiesta Filling kicky kami, atau cukup isi roti dengan keju atau cara kreatif Anda sendiri untuk membuat burger. Setelah Anda terbiasa, cobalah beberapa resep burger besar kami yang lain! Temukan tautan ke lebih banyak resep di bagian bawah cerita ini.

Dapatkan resep Barbecue Pork Burgers Onion-Cheddar Stuffed

Langkah 1: Campuran Daging Sempurna untuk Stuffed Hamburger

Kebanyakan resep burger isi dimulai dengan daging giling dan beberapa bahan bumbu; biasanya ada juga telur yang terlibat - ini membantu mengikat daging sehingga hamburger yang diisi tidak hancur saat dimasak.

Resep dasar untuk roti hamburger isi ini melayani empat. Untuk membuat roti daging, mulailah dengan mencampurkan bahan-bahan berikut:

1 butir telur, kocok perlahan 1/4 gelas bawang cincang 2 sendok makan saus tomat, 1/2 sendok teh garam bawang putih, 1/4 sendok teh bubuk lada hitam

Kemudian tambahkan:

1-1 / 4 pon daging sapi atau kalkun tanpa lemak.

Aduk rata, lalu sisihkan campuran ini.

Langkah 2: Isi Besar untuk Stuffed Hamburger

Hamburger hamburger dapat diisi dengan berbagai bahan. Di bawah , kami memberikan dua opsi hebat - Fiesta Filling dan Greek Filling. Keduanya adalah ide burger boneka yang luar biasa.

Fiesta Mengisi untuk Stuffed Hamburger Dalam mangkuk kecil, aduk rata 1/4 cangkir campuran keju Meksiko, 2 sendok makan tomat cincang halus, 2 sendok makan cincang halus dan cabai jalapeño, 2 sendok makan daun ketumbar segar, dan dua sendok makan bawang putih iris tipis.

Yunani Mengisi untuk Stuffed Hamburgers Dalam mangkuk kecil aduk bersama 1/4 gelas tomat cincang yang diiris halus; 1 ons keju feta hancur; 2 sendok teh bawang cincang halus; 2 sendok teh zaitun yang sudah dirajang halus cincang; 1/4 sendok teh cuka anggur merah; 1/4 sendok teh minyak zaitun; dan 1/8 sendok teh oregano kering, dilumatkan. Penutup; dinginkan setidaknya 30 menit sebelum digunakan.

Ide hamburger yang lebih banyak isinya: Jika Anda suka, Anda bisa menggunakan keju parut untuk isian. Beberapa keju favorit kami untuk hamburger isi termasuk mozzarella, keju biru, keju feta, dan cheddar. Gunakan sekitar 2 sendok makan keju per hamburger.

Jika mau, Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain ke dalam isian, seperti rempah segar atau kering, rempah-rempah, zaitun cincang, bawang hijau, cabai, paprika manis, atau buah-buahan kering. Gunakan sekitar 2 sendok makan per hamburger.

Catatan: Selain isi, Anda juga membutuhkan empat roti hamburger untuk disajikan.

Langkah 3: Cara Mengukur Ukuran Daging untuk Hamburger yang Berisi

Salah satu satu-satunya tantangan untuk membuat hamburger isi adalah mencari cara membuat masing-masing patty ukuran yang tepat. Anda dapat membeli gadget yang berguna - alat burger yang diisi - untuk membantu Anda.

Namun, jika Anda tidak memiliki burger press, ikuti instruksi sederhana ini.

Setelah mencampur campuran daging untuk roti hamburger isi Anda, letakkan campuran tersebut di atas talenan atau permukaan kerja. Bentuk campuran daging menjadi persegi panjang besar dan datar. Skor persegi panjang melintang menjadi empat bagian yang sama. Potong memanjang di tengah, buat delapan porsi daging dengan ukuran yang sama.

Langkah 4: Cara Membuat Patties untuk Stuffed Hamburger

Sekarang Anda memiliki delapan kotak dengan ukuran yang sama untuk hamburger isi Anda, gunakan tangan Anda untuk dengan ringan tetapi dengan kuat menekan setiap bagian menjadi patty berdiameter 4 inci.

Langkah 5: Cara Memasak Burger

Tempatkan 2 sendok makan isi yang diinginkan di tengah masing-masing dari empat roti, sebarkan isian ke dalam 1/2 inci dari tepi (pastikan untuk meninggalkan perbatasan untuk memberikan ruang untuk menyegel roti). Atas dengan roti yang tersisa, tekan tepi bersama untuk menutup.

Gadget Berguna untuk Stuffed Hamburger: A Stuffed Burger Press

Cara lain untuk mengisi burger adalah dengan menggunakan burger tekan. Gadget ini memudahkan untuk membentuk burger menjadi ukuran yang tepat dan untuk menyatukan roti kembaran; banyak dari alat ini bahkan memiliki fitur yang menekan lekukan ke salah satu roti untuk memungkinkan Anda dengan mudah mengisi hamburger isi Anda. Ikuti arahan produsen untuk menggunakan burger press Anda.

Langkah 7: Cara Memasak dan Melayani Stuffed Hamburger

Inilah cara membuat burger isi di atas kompor:

Dalam wajan panggangan atau wajan 10 inci, masak burger dengan api sedang selama 7 menit. Balikkan burger dengan hati-hati menggunakan spatula lebar; masak selama 5 hingga 8 menit lebih banyak atau sampai burger selesai (pastikan dagingnya mencapai 160 ° F untuk daging sapi atau 165 ° F untuk kalkun). Jika diinginkan, bersulang roti hamburger.

Sajikan roti hamburger isi dalam roti; jika Anda mau, tambahkan topping komplementer dan / atau bumbu ke burger. Misalnya, untuk hamburger isi Fiesta kami, cobalah menambahkan keju parut, ditambah irisan tomat, dan makan guacamole di roti bawah.

Resep Burger Stuffed Lebih Luar Biasa

Mencari ide burger isian yang lebih enak dan resep burger isian gourmet? Lihatlah resep burger isi yang luar biasa ini, termasuk cara hebat untuk mengisi burger dengan mozzarella, keju dan ceri biru, paprika merah panggang, dan banyak lagi. Bahkan ada resep hamburger isi panggang untuk musim barbekyu, Lihat juga resep kami untuk penggeser boneka - dibuat lebih beraroma sosis. Dan pastikan untuk mengklik tautan kami ke ide burger rumahan yang lebih hebat.

Burger Lada Bakar

Hamburger Mozzarella-Stuffed

Hamburger Roasted Garlic-Mozzarella-Stuffed

Barbekyu Babi Burger Bawang-Cheddar-Boneka

Hamburger Blue-Stuffed Hamburger dengan Ceri

Hamburger Cheddar-Stuffed dengan Peach Ketchup

Penggeser boneka dengan Sosis, Apel, dan White Cheddar

Hamburger Keju Isi Biru dengan Bawang Merah dan Bayam

Ide Burger Homemade Lebih Hebat