Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Lapisi slow cooker oval 6 liter dengan kertas antilengket anti lengket. Dalam mangkuk sedang, aduk gula dan tepung jagung; aduk madu dan nektar. Tambahkan pir dan buah ara; melemparkan untuk melapisi.
-
Untuk kue kering, dalam mangkuk sedang aduk bersama tiga bahan berikutnya (melalui garam). Gunakan blender pastry untuk memendekkan hingga ukuran kacang polong. Aduk keju. Taburkan 1 sendok makan air dingin di atas bagian campuran; lempar dengan garpu dengan lembut. Ulangi campuran tepung yang dilembabkan, secara bertahap tambahkan air dingin sampai campuran mulai menyatu. Kumpulkan pastry menjadi bola, adonan perlahan sampai benar-benar menyatu.
-
Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gunakan tangan Anda untuk sedikit meratakan pastry. Gulung menjadi oval 14x11 inci. Transfer ke alat masak yang sudah disiapkan (pastry harus memanjang 2 hingga 3 inci di atas sisi). Gunakan garpu untuk menekan bagian atas kue untuk melapisi kertas. Sendok campuran pir ke dalam kerak dalam kompor.
-
Tutup dan masak dengan api besar selama 3 sampai 3 1/2 jam atau sampai pengadukan bergelembung dan kue berwarna keemasan, berikan kapal pecah belah setengah putaran setengah jalan, jika mungkin. (Tengah mungkin agak basah.) Matikan kompor. Diamkan, terbuka, 1 jam. Jika diinginkan, tambahkan pistachio.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 265 kalori, (3 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 4 mg, 98 mg natrium, 42 g karbohidrat, 3 g serat, 22 g gula, 3 g protein.
