Tart tomat-mozzarella yang gurih | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ dari 14.1-oz. pkg (1 crust) digulung piecrust unbaked didinginkan
• 4 butir telur, kocok sebentar
• 1 ¼ cangkir susu rendah lemak
• 1 cangkir bawang hijau cincang
• ½ cangkir keju mozzarella parut skim (2 ons)
• 2 sendok makan basil segar atau 1 sdt. kemangi kering, dilumatkan
• ¼ - 0, 5 sendok teh garam
• ¼ sendok teh lada hitam
• ½ cangkir irisan tomat kering yang dikemas dengan minyak

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 450ºF. Biarkan piecrust berdiri sesuai dengan petunjuk paket. Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung pastry menjadi lingkaran 13 inci. Transfer ke piring pie 9 inci. Potong hingga 1/2 inci di luar tepi piring; tepi halangan. Jangan menusuk kue. Garis pastry dengan ketebalan ganda foil. Panggang 12 menit; lepaskan foil. Dinginkan di rak kawat. Kurangi suhu oven hingga 325ºF.

• Langkah 2

  Untuk mengisi, dalam mangkuk besar kombinasikan telur dan susu. Aduk lima bahan selanjutnya (melalui lada hitam). Tuang ke dalam cangkang pastry yang dipanggang sebagian; taburi dengan tomat.

• Langkah 3

  Panggang 40 hingga 45 menit atau sampai pisau keluar bersih. Diamkan 15 menit sebelum disajikan. Jika diinginkan, beri tambahan basil segar.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 153 kalori, (4 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 82 mg kolesterol, 256 mg natrium, 13 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g gula, 6 g protein.