Keju berasap dan sup kentang Shamrock | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ cangkir parutan cheddar asap, mozzarella asap, atau keju gouda asap (6 ons)
• 1 sendok makan tepung serbaguna
• ½ cangkir wortel cincang halus (1 sedang)
• ½ sendok teh bubuk kari
• ½ sendok teh paprika
• 3 gelas susu murni
• ½ 24 ons paket kentang tumbuk bawang putih didinginkan
• 4 potong roti
• pesto yang dibeli di toko

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan keju dan tepung; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam oven Belanda, kombinasikan wortel, bubuk kari, dan paprika. Masak dan aduk dengan api sedang selama 2 menit. Aduk susu. Masak, terbuka, selama 4 sampai 5 menit atau hanya sampai susu panas tetapi tidak mendidih, aduk sesekali. Kocok perlahan dalam kentang tumbuk. Masak dan aduk sampai panas dan berbuih. Aduk keju dan tepung. Masak dan aduk sekitar 2 menit atau hanya sampai keju meleleh.

• Langkah 3

  Dengan menggunakan pemotong kue shamrock, potong shamrock dari potongan roti. Panggang shamrock dan top dengan siap pesto.

• Langkah 4

  Sendok sup ke dalam mangkuk. Tambahkan satu shamrock roti panggang dengan pesto di atasnya.