Wajan salsa sederhana | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 paprika hijau, potong menjadi batang korek api
• 1 paprika merah, potong menjadi batang korek api
• 1 sendok makan minyak goreng
• 2 cangkir kentang yang sudah dipotong dadu
• 1 ½ gelas ayam yang sudah dipotong dadu
• 1 15, 25 ons dapat seluruh jagung kernel, tiriskan
• 1 15 ons kaleng kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
• 1 16 ons toples salsa
• Krim asam susu (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan besar, masak potongan lada dalam minyak goreng selama 2 menit. Tambahkan kentang, ayam, jagung, kacang hitam, dan salsa. Aduk perlahan.

• Langkah 2

  Tutup dan masak dengan api sedang-rendah selama sekitar 10 menit atau sampai campuran dipanaskan, aduk sesekali. Jika Anda suka, sajikan dengan krim asam. Untuk 4 hingga 6 porsi.

Catatan Gizi:

Untuk versi yang lebih rendah sodium dari hidangan ini, gunakan sayuran kaleng rendah sodium dan masak kentang dalam air tawar.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 243 kalori, 31 mg kolesterol, 744 mg natrium, 33 g karbohidrat, 8 g serat,