Casserole salmon berasap | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

8 ons pasta atau penne bow (3-1 / 2 gelas)
1 cangkir paprika merah cincang
½ gelas bawang hijau cincang
2 sendok makan mentega
2 sendok makan tepung serbaguna
¼ sendok teh lada hitam
2 ½ gelas susu
6 ons keju Gouda asap, diparut
½ sendok teh kulit lemon yang sudah dicacah halus
1 sendok makan jus lemon
1 paket 4, 5 ons salmon asap, dikupas dengan kulit dan tulang dihilangkan
1 ons 14 dapat artichoke hati, dikeringkan dan dipotong-potong
1 cangkir remah roti lembut atau panko (remah roti gaya Jepang)
¼ cangkir kacang pinus
Lada hitam yang baru ditumbuk

Petunjuk arah

Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Masak pasta sesuai dengan arah paket. Kuras dan sisihkan.
Langkah 2
Dalam wajan besar, masak paprika merah dan bawang hijau dalam mentega panas 3 menit atau sampai lunak. Aduk tepung dan 1/4 sendok teh lada. Tambahkan susu sekaligus. Masak dan aduk sampai agak mengental dan berbuih. Aduk keju sampai meleleh. Aduk kulit lemon dan jus lemon (campuran mungkin tampak mengental).
Langkah 3
Dalam mangkuk besar, kombinasikan pasta, saus keju, salmon asap, dan hati artichoke. Transfer ke loyang persegi 2 atau persegi dua. Taburi dengan remah roti, kacang pinus, dan lada hitam. Panggang, terbuka, selama 25 hingga 30 menit atau sampai dipanaskan dan topping berwarna emas. Diamkan 10 menit sebelum disajikan. Untuk 6 porsi.

Kiat

Persiapkan seperti yang diperintahkan kecuali jangan topinya dengan remah roti dan kacang-kacangan; penutup. Dinginkan hingga 24 jam. Taburi tepung roti dan kacang pinus. Panggang, terbuka, dalam oven 350 derajat selama 45 hingga 50 menit atau sampai dipanaskan dan topping berwarna emas.