Steak panggangan bumbu kedelai yang pedas | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

1 1, 25 pon steak daging sapi, dipangkas
1 resep Bumbu Kedelai Pedas
1 3 ons paket mie ramen (rasa apa saja)
1 cangkir tipis wortel seukuran gigitan
1 cangkir gula yang diiris memanjang, potong polong polong
¼ gelas daun ketumbar segar yang dikemas longgar
2 sendok makan irisan almond, dipanggang

Petunjuk arah

Langkah 1
Skor kedua sisi daging dalam pola berlian. Tempatkan daging di dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali di piring yang dangkal. Siapkan Bumbu Kedelai Pedas; sisihkan 3 Tbsp. Tuang sisa bumbu di atas daging. Tas segel; beralihlah untuk melapisi daging. Rendam dalam kulkas 2 hingga 4 jam, sesekali balikkan tas.
Langkah 2
Tiriskan daging, buang bumbu. Panggang daging, terbuka, di atas api sedang 17 hingga 21 menit untuk sedang (160 ° F), berputar sekali. Tutup dan diamkan 5 menit. Daging iris tipis secara diagonal melintasi biji menjadi potongan seukuran gigitan.
Langkah 3
Siapkan mie ramen sesuai dengan petunjuk paket, buang paket bumbu. Tiriskan mie. Jika diinginkan, potong kecil-kecil. Dalam mangkuk besar, kombinasikan daging, mie, pesan 3 sdm. bumbui, wortel, buncis, dan ketumbar. Taburi dengan almond.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 373 kalori, (5 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 47 mg, 741 mg natrium, 20 g karbohidrat, 3 g serat, 3 g gula, 35 g protein.

Bumbu Kedelai Pedas

Bahan

¼ cangkir kecap asin
2 sendok makan cuka beras
2 sendok makan minyak sayur
1 sendok teh kulit jeruk nipis halus
2 sendok makan jus jeruk nipis
1 sendok makan jahe segar parut
1 sendok teh saus cabai Asia
1 sendok teh minyak wijen panggang (opsional)
2 siung bawang putih, cincang
¼ garam sendok teh
¼ sendok teh lada hitam

Petunjuk arah

Langkah 1
Dalam mangkuk kecil, kombinasikan kecap asin, cuka beras, minyak sayur, kulit jeruk nipis, jus jeruk nipis, jahe, saus cabai Asia, minyak wijen (jika diinginkan), garam, lada hitam, dan bawang putih.