Jeruk jeruk nipis | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 membeli shell pie remah cracker graham
• 1 putih telur, kocok sebentar
• ¾ gelas gula
• 3 sendok makan tepung jagung
• 1 ½ gelas jus jeruk
• 3 kuning telur
• 6 sendok makan mentega, potong
• 1 tetes pewarna makanan merah
• ¼ cangkir kelapa panggang
• 2 sendok makan kacang pistachio panggang kering

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Sikat sedikit kulit dengan putih telur. Panggang selama 5 menit atau sampai kecoklatan ringan; sisihkan untuk mendinginkan. Dalam panci sedang aduk rata gula dan tepung jagung. Tambahkan jus; masak dan aduk dengan api sedang sampai mengental dan berbuih. Secara bertahap kocok setengah campuran ke dalam kuning telur. Kembalikan campuran ke panci. Masak dan aduk terus sampai campuran mendidih dengan lembut. Masak dan aduk selama 2 menit lagi. Angkat dari api. Tambahkan mentega dan aduk sampai meleleh. Aduk pewarna makanan. Tuang campuran ke dalam kerak yang sudah disiapkan. Tutup dengan longgar dan dinginkan selama 4 hingga 6 jam atau sampai diatur. Taburi kelapa dan pistachio.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 262 kalori, (7 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 74 mg, 170 mg natrium, 34 g karbohidrat, 1 g serat, 24 g gula, 3 g protein.