Kue sampanye wonderland putih | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir mentega
• 4 putih telur
• 2 cangkir tepung serbaguna
• 2 ¼ sendok teh baking powder
• ¾ garam sendok teh
• 1 gelas gula
• 1 ½ sendok teh vanilla
• 1 gelas sampanye
• 1 Resep Champagne Butter Frosting
• 1 Resep Pohon Kerucut
• Kelapa terkelupas (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Biarkan mentega dan putih telur berdiri pada suhu kamar selama 30 menit. Sementara itu, lumasi loyang 8x8x2 inci atau 9x9x2 inci. Baris bagian bawah wajan dengan kertas perkamen. Kertas gemuk dan loyang tepung; menyisihkan. Dalam mangkuk sedang aduk tepung, baking powder, dan garam; menyisihkan.

• Langkah 2

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula dan vanila. Kocok dengan kecepatan sedang sekitar 3 menit atau hingga ringan dan halus. Secara bergantian tambahkan campuran tepung dan sampanye ke dalam campuran mentega, kocok dengan kecepatan rendah setelah setiap penambahan sampai tercampur.

• Langkah 3

  Cuci pengocok sampai bersih. Dalam mangkuk pengocok sedang kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sampai bentuk kaku (ujung berdiri tegak). Lipat putih telur kocok ke dalam adonan kue. Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan.

• Langkah 4

  Panggang selama 40 hingga 45 menit atau sampai tusuk gigi kayu yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan dalam wajan di rak kawat selama 10 menit. Hapus kue dari wajan; lepaskan kertas perkamen. Dinginkan sepenuhnya di rak kawat.

• Langkah 5

  Frost top dan sisi cake dengan Champagne Butter Frosting. Atas dengan Pohon Kerucut. Jika diinginkan, taburi topping kue dengan kelapa.

Kue sampanye stroberi:

Lelehkan satu paket 10 ons stroberi beku dalam sirup. Tiriskan dengan baik, buang sirup. Potong stroberi menjadi potongan-potongan kecil dengan gunting dapur. Siapkan Kue Champagne sesuai petunjuk, kecuali aduk stroberi dan, jika diinginkan, 2 hingga 3 tetes pewarna makanan merah ke dalam adonan sebelum dilipat dalam putih telur kocok. Tuang adonan ke dalam loyang 9x9x2 inci. Panggang sekitar 50 menit atau sampai tusuk gigi kayu yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Lanjutkan sesuai petunjuk. Analisis Nutrisi: sama seperti di atas kecuali 710 kalori, 6 g protein, 118 g karbohidrat, 2 g serat, 88 g gula, 21% Vitamin C, 11% kalsium, 11% zat besi

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 685 kalori, (15 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 47 mg, 491 mg sodium, 111 g karbohidrat, 1 g serat, 82 g gula, 5 g protein.

---

Pohon Kerucut

Bahan

• 4 ons lapisan permen rasa vanilla
• 8 kerucut es krim gula gulung
• Berkilau putih yang dapat dimakan, jimmies, nonpareil, serpihan kelapa, dan / atau taburan lainnya

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Melelehkan lapisan permen. Menyebarkan lapisan meleleh pada es krim. Sementara lapisan masih basah, taburi kerucut dengan murah hati dengan glitter, jimmies, nonpareil, serpihan kelapa, dan / atau taburan lainnya, memberikan masing-masing kerucut tampilan yang berbeda. Diamkan di atas kertas lilin sampai pelapisan ditetapkan.

---

Champagne Butter Frosting

Bahan

• 6 sendok makan mentega, lunak
• 1 pon gula bubuk (4 gelas)
• 4 - 5 sendok makan sampanye atau susu
• 1 sendok teh vanila
• Sampanye atau susu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar kocok mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Secara bertahap tambahkan 1 cangkir gula bubuk, aduk rata. Perlahan-lahan kocok sampanye dan vanila. Secara bertahap kocok dalam sisa gula bubuk. Kocok dalam sampanye tambahan yang cukup untuk mencapai konsistensi penyebaran.