Kepang kue almond-cherry | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 paket 17, 3 ons (2 lembar) lembar kue puff beku, dicairkan
• 1 8 ons kaleng almond tempel
• ¼ gelas gula pasir
• 1 putih telur
• ½ gelas ceri atau raspberry
• 1 kuning telur
• 1 sendok makan air
• ¼ cangkir almond yang dipotong, dicincang
• Gula kasar atau gula pasir

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi dua loyang besar dengan kertas roti. Buka lembar kue kering; letakkan satu lembar pastry di setiap loyang yang sudah disiapkan.

• Langkah 2

  Untuk pengisian almond, dalam mangkuk sedang, gabungkan pasta almond, 1/4 cangkir gula pasir, dan putih telur. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga hampir mulus. Membagi menjadi dua.

• Langkah 3

  Untuk setiap kepang, sebarkan setengah dari isi kacang almond dengan strip 3 inci di tengah setiap lembar kue, sisakan 1/2 inci tidak terisi di sepanjang setiap ujungnya. Sebarkan setengah dari pengawet di atas isian. Pada kedua sisi yang panjang, gunakan gunting dapur atau pisau tajam untuk membuat potongan 3 inci dari tepi ke arah pengisian, dengan jarak pemotongan 1 inci. Mulai dari satu ujung, secara berangsur-angsur lipatlah strip-strip pastry yang berlawanan pada sudut yang melintasi ujung-ujung strip yang tumpang tindih di tengah. Tekan ke bawah dengan lembut untuk menutup.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk kecil, campurkan kuning telur dan air; menyikat kepang. Taburi dengan almond dan gula kasar. Tutupi secara ringan dengan bungkus plastik dan diamkan selama 20 menit. Lepas dan buang bungkus plastik.

• Langkah 5

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Panggang, satu kepang sekaligus, dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 hingga 35 menit atau sampai bagian atas dan bawah berwarna cokelat keemasan. Dinginkan di rak kawat selama 15 menit. Potong-potong; sajikan hangat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 344 kalori, (1 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 18 mg, 165 mg natrium, 38 g karbohidrat, 1 g serat, 18 g gula, 5 g protein.