Roti keju Hampir penghuni pertama | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅓ gelas air hangat (110 derajat F hingga 115 derajat F)
• 1 paket hot roll campuran 16 ons
• ½ cangkir krim asam susu
• 1 butir telur
• 3 sendok makan cuka sari apel
• 2 sendok makan mentega, lunak
• 1 sendok makan mentega, leleh
• Keju 4 ons (seperti cheddar, Monterey Jack, Monterey Jack dengan cabai jalapeno, Swiss, atau Amerika), parut (1 cangkir)
• ¼ cangkir pecan atau kenari cincang, dipanggang
• 1 sendok makan tepung jagung kuning

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, campurkan air hangat dan ragi dari campuran hot roll; diamkan selama 5 menit. Aduk campuran tepung dari campuran roll, krim asam, telur, cuka, dan 2 sendok makan mentega lunak, aduk sampai adonan menarik keluar dari sisi mangkuk. Ubah adonan menjadi permukaan tepung. Uleni adonan sekitar 5 menit atau hingga halus dan elastis.

• Langkah 2

  Tutupi adonan; biarkan istirahat selama 5 menit. Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung adonan menjadi persegi panjang 14x12 inci. Olesi dengan 1 sendok makan mentega cair. Taburi dengan keju dan kacang. Mulai dari sisi pendek, gulung menjadi spiral.

• Langkah 3

  Olesi loyang besar dan taburi dengan tepung jagung. Tempatkan roti di atas loyang yang sudah disiapkan. Tutup dan biarkan mengembang di tempat yang hangat sampai hampir dua kali lipat (sekitar 45 menit).

• Langkah 4

  Sementara itu, panaskan oven hingga 350 derajat F. Panggang dalam oven panas selama 30 hingga 35 menit atau sampai keemasan dan roti terdengar hampa saat diketuk ringan. Dinginkan di rak kawat selama 45 menit. Sajikan hangat. Menghasilkan 10 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 296 kalori, (6 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 47 mg, 383 mg natrium, 36 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g gula, 11 g protein.