Kue makanan malaikat dengan buah-buahan tropis | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅓ gelas gula
• 1 sendok makan tepung jagung
• ¾ gelas susu
• 1 butir telur
• 1 kuning telur
• 3 sendok makan jus jeruk nipis
• 1 sendok makan mentega
• 1 pewarna makanan hijau
• ⅔ cangkir yogurt polos
• ½ dari kue malaikat 16 ons yang dibeli atau satu kue pon 10 ons beku, dicairkan
• 2 pepaya kecil merah dan / atau emas, diiris
• 2 buah kiwi berukuran sedang, dikupas dan diiris
• 1 jambu biji, potong-potong (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci kecil, kombinasikan gula dan tepung jagung. Aduk susu. Masak dan aduk campuran susu dengan api sedang sampai mengental dan berbuih. Mengurangi panas. Masak dan aduk campuran susu selama 2 menit lagi. Dalam mangkuk kecil, kocok telur dan kuning telur. Secara bertahap aduk sekitar 1/2 cangkir campuran susu panas ke dalam campuran telur kocok.

• Langkah 2

  Kembalikan campuran susu dan telur ke dalam panci. Masak dan aduk sampai hampir berbuih. Jangan sampai mendidih. Masak dan aduk campuran selama 2 menit lagi. Angkat dari api.

• Langkah 3

  Aduk jus jeruk nipis, mentega, dan pewarna makanan. Tutupi permukaan custard dengan bungkus plastik. Benar-benar keren. Lipat puding menjadi yogurt. Tutup dan dinginkan.

• Langkah 4

  Untuk menyajikan, potong kue malaikat atau pon kue menjadi 8 irisan. Tempatkan masing-masing satu irisan di 8 piring makanan penutup. Sendok puding jeruk nipis ke masing-masing bagian. Beri irisan buah-buahan. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 188 kalori, (2 g lemak jenuh, 113 mg kolesterol, 266 mg natrium, 34 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g protein.