Mangkok mie asparagus | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 potong daging asap
• 1 8 ons dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang
• 1 bawang besar, cincang halus (1 gelas)
• ½ gelas anggur putih kering
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 pon (3 hingga 4) tomat matang, cincang halus (2 gelas)
• 3 gelas kaldu ayam sodium rendah
• 1 sendok teh paprika asap
• 6 ons pasta rambut malaikat kering, pecah menjadi dua
• 8 ons asparagus segar, dipangkas dan dipotong-potong 1 inci

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan besar, masak bacon dengan api sedang sampai garing. Angkat dan tiriskan di atas kertas tisu, sisakan tetesan air. Remah daging; menyisihkan.

• Langkah 2

  Tambahkan ayam ke wajan. Masak dengan api sedang 10 hingga 12 menit atau sampai matang (165 ° F). Menghapus; tutup agar tetap hangat.

• Langkah 3

  Tambahkan bawang ke wajan. Masak dan aduk 3 menit. Hapus wajan dari panas; tambahkan anggur dan bawang putih. Kembali ke panas. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, dibuka, 5 menit atau sampai anggur menguap, aduk untuk mengikis bit yang kecoklatan. Tambahkan tomat. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, 5 hingga 10 menit atau sampai tomat pecah, aduk sesekali. Aduk kaldu dan paprika; didihkan. Secara bertahap aduk pasta. Kembali ke mendidih; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, 10 menit atau sampai pasta lunak, aduk sesekali dan tambahkan asparagus 2 menit terakhir.

• Langkah 4

  Untuk menyajikan, bagi campuran mie di antara mangkuk; beri asparagus. Irisan tipis ayam yang dicadangkan dan sajikan di atas mie campuran; Atas dengan bacon.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 285 kalori, (3 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 40 mg kolesterol, 428 mg natrium, 29 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g gula, 18 g protein.