Bayi kentang kabobs | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon kentang kecil, seperti bayi Belanda kuning, bibit, bayi ungu, dan / atau kentang merah baru
• 4 tangkai rosemary segar 6 inci
• 2 sendok teh minyak zaitun
• ½ sendok teh potongan rosemary segar
• ½ sendok teh garam kasar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Cuci kentang. Dalam panci sedang, masak kentang, tutup, dalam jumlah kecil air asin mendidih selama 12 hingga 15 menit atau sampai lunak. Kuras dan dinginkan sedikit.

• Langkah 2

  Tusuk kentang ke atas tangkai rosemary atau tusuk sate logam pendek. Dalam mangkuk kecil, aduk bersama minyak zaitun dan rosemary potongan. Olesi campuran minyak di atas kentang. Taburi dengan garam kasar.

• Langkah 3

  Panggang kabobs kentang di rak panggangan terbuka langsung di atas bara sedang sekitar 5 menit atau sampai kentang agak kecokelatan, berputar sekali. Untuk 4 porsi lauk.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 104 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 298 mg natrium, 19 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g protein.