Kembang kol utuh yang dipanggang dengan remah atas | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 kembang kol kepala sedang (sekitar 2 pon)
• 4 gelas air
• ½ cangkir remah roti panko
• 2 sendok makan keju Parmesan parut
• ½ sendok teh thyme kering, dilumatkan
• ¼ sendok teh garam bawang putih
• ¼ cangkir mentega, meleleh
• ½ cangkir keju biru botol, Italia krim, atau saus salad yang diinginkan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 450 ° F. Lapisi loyang dengan kertas timah; menyisihkan. Potong batang dan daunnya dari kembang kol. Dalam oven Belanda 4-6 liter membawa air mendidih. Tambahkan kepala kembang kol; didihkan, ditutup, selama 15 menit. Hapus kembang kol.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk kecil kombinasikan panko, keju Parmesan, thyme, dan garam bawang putih. Gerimis dengan mentega cair; aduk perlahan untuk bergabung.

• Langkah 3

  Letakkan kepala kembang kol di atas loyang yang sudah disiapkan. Lapisi dengan campuran remah.

• Langkah 4

  Panggang selama 10 hingga 15 menit atau hanya sampai kembang kol lunak dan remah-remah berwarna emas. Potong-potong. Sajikan dengan saus salad.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 225 kalori, (7 g lemak jenuh, 6 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 28 mg, 402 mg natrium, 12 g karbohidrat, 3 g serat, 4 g gula, 4 g protein.