Gesper blueberry | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

2 cangkir tepung serbaguna
2 ½ sendok teh baking powder
¼ garam sendok teh
½ cangkir mentega putih
¾ gelas gula
1 butir telur
½ gelas susu
2 cangkir blueberry segar atau beku
½ cangkir tepung serbaguna
½ cangkir) gula
½ sendok teh bubuk kayu manis
¼ cangkir mentega atau margarin

Petunjuk arah

Langkah 1
Lumuri bagian bawah dan loyang 1/2 inci di atas loyang 9x9x2 inci atau 8x8x2 inci; menyisihkan. Dalam mangkuk sedang, campurkan 2 cangkir tepung, baking powder, dan garam; menyisihkan.
Langkah 2
Dalam mangkuk pengaduk aduk shortening dengan mixer listrik pada kecepatan sedang selama 30 detik. Tambahkan 3/4 cangkir gula. Kocok dengan kecepatan sedang hingga tinggi hingga ringan dan halus. Tambahkan telur; kalahkan dengan baik. Tambahkan campuran tepung dan susu secara bergantian untuk campuran telur kocok, kocok sampai halus setelah setiap penambahan.
Langkah 3
Sendok adonan ke dalam loyang. Taburi dengan blueberry. Dalam mangkuk lain, campurkan tepung 1/2 gelas, gula 1/2 gelas, dan kayu manis. Menggunakan blender kue, potong mentega sampai campuran menyerupai remah kasar; taburi blueberry. Panggang dalam oven F 350 derajat selama 50 hingga 60 menit atau sampai berwarna keemasan. Sajikan hangat. Untuk 9 porsi.

Gesper Raspberry:

Persiapkan seperti di atas, kecuali pengganti raspberry merah segar atau beku untuk blueberry. Fakta Gizi per porsi: 404 kal., 17 g total lemak (6 g sat. Lemak). 39 mg kol., 246 mg natrium, 57 g karbo., 3 g serat makanan, 5 g pro. Nilai Harian: 6% vit. A, 13% vit. C, 11% kalsium, 12% zat besi. Pertukaran: 1 Pati, 3 Karbo Lainnya., 3 Lemak