Panduan bar untuk minuman campuran | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Pasokan Minuman Pesta

Sebelum pesta Anda, tentukan minuman campuran apa yang ingin Anda sajikan, dan buat daftar persediaan yang Anda butuhkan.

Daftar periksa kami untuk minuman pesta esensial:

Liquor: Pilih roh yang disukai tamu Anda, atau keluarkan daftar minuman keras dari resep minuman beralkohol favorit Anda. Jika Anda tidak yakin minuman campuran apa yang akan disajikan, beli beberapa dasar-dasar: wiski, Scotch, gin, vodka, tequila, rum, atau vermouth.
Mixer: Mixer adalah bagian penting dari sebagian besar koktail. Beberapa mixer dasar termasuk air berkarbonasi, air tonik, seltzer lemon-lime, dan ale jahe.
Hiasan: Top off minuman campuran dengan hiasan. Buah ceri Maraschino, zaitun, kulit lemon, dan potongan jeruk nipis dan lemon adalah minuman hiasan yang populer.
Es: Agar koktail Anda tetap dingin dan menyegarkan, dapatkan sekitar satu pon kubus per orang, dan lebih banyak lagi untuk pesta cuaca hangat.
Gelas batang: Anda tidak perlu banyak pilihan gelas. Kacamata serba guna sepuluh atau 12 ons akan bekerja untuk hampir setiap minuman beralkohol.
Berbagai alat bar: Pastikan untuk memiliki beberapa alat bar penting yang berguna, seperti pembuka botol, pembuka botol, serbet koktail, handuk kecil, spons, dan keranjang sampah. Anda juga mungkin ingin memiliki blender di dekatnya untuk membuat minuman beku, seperti campuran margarita atau daiquiris.

Resep Minuman Campuran Mudah

Bahkan jika Anda baru dalam mencampur minuman, Anda dapat membuat koktail yang cantik dan lezat dengan bantuan resep minuman beralkohol kami.

Untuk minuman lezat dalam sekejap, lihat daftar resep minuman beralkohol ini. Cetak favorit Anda untuk disimpan di bar selama pesta Anda.

Bloody Mary: Dalam pengocok koktail, kombinasikan es batu, 1/3 cangkir jus tomat dingin, 3 sendok makan vodka, 1 sendok makan jus lemon, hancurkan saus Worcestershire, sejumput garam seledri, dan hancurkan lada hitam atau saus cabai botol. Kocok hingga merata. Tuang ke dalam gelas dingin; tambahkan es batu, jika diinginkan. Hiasi dengan tangkai seledri. Menghasilkan 1 porsi. (Catatan: Anda mungkin lebih memilih untuk membuat Bloody Marys di depan dan dinginkan untuk rasa yang dicampur. Aduk sebelum disajikan.)
Tom Collins: Dalam gelas tinggi aduk bersama 2 sendok makan jus lemon dan gula 1-1 / 2 sendok teh atau sirup sederhana. Aduk 3 sendok makan gin, vodka, atau rum ringan. Tambahkan es batu. Tuangkan 3/4 gelas air dingin bersoda ke sisi gelas. Hiasi dengan irisan jeruk dan ceri maraschino. Menghasilkan 1 porsi.
Frozen Daiquiris: Dalam blender, kombinasikan satu 6 ons kaleng konsentrat limun atau limun dan 2/3 cangkir rum. Tutup dan campur sampai halus. Dengan blender berjalan, tambahkan 2-1 / 2 hingga 3 cangkir es batu, satu per satu, melalui pembukaan di tutup. Blender sampai licin. Menghasilkan 6 (sekitar 4 ons) porsi. Lihat juga resep kami untuk daiquiris persik dan strawberry daiquiris.
Gimlet: Dalam pengocok koktail, kombinasikan es batu, 3 sendok makan gin atau vodka, dan 1 sendok makan jus jeruk nipis dalam botol. Kocok hingga merata. Saring ke gelas koktail dingin. Menghasilkan 1 porsi.
Gin dan Tonik: Tempatkan es batu dalam gelas. Tambahkan 1/4 cangkir gin. Tuangkan 1/2 gelas air tonik dingin (air kina) ke samping. Peras irisan jeruk nipis ke dalam gelas; aduk perlahan. Tambahkan irisan untuk diminum. Menghasilkan 1 porsi.
Manhattan: Di sebuah pengocok koktail menggabungkan es retak, 3 sendok makan wiski campuran, 1 sendok makan vermouth manis, dan pahit aromatik pahit. Kocok hingga merata. Saring ke gelas koktail dingin. Hiasi dengan ceri maraschino. Menghasilkan 1 porsi.
Margarita: Dalam pengocok koktail, kombinasikan es batu, 3 sendok makan tequila, 2 sendok makan minuman keras oranye, dan 2 sendok makan jus jeruk nipis. Kocok hingga merata. Untuk segelas garam, gosok tepi gelas koktail dingin dengan irisan jeruk nipis; membalikkan menjadi sepiring garam kasar. Saring minum menjadi gelas. Menghasilkan 1 porsi.
Martini: Untuk martini klasik, dalam pengocok koktail menggabungkan es retak, 1/4 cangkir gin, dan 1 sendok makan vermouth kering. Kocok hingga merata. Saring ke gelas koktail dingin. Hiasi dengan zaitun hijau atau perasan lemon. Menghasilkan 1 porsi.
Kuno: Tuang 1 sendok makan sirup sederhana ke dalam gelas kuno. Aduk pahit aromatik pahit. Tambahkan es batu dan 3 sendok makan bourbon, brendi, wiski Scotch, atau Southern Comfort. Tuang dalam 3 sendok makan air berkarbonasi dingin; aduk perlahan untuk mencampur. Hiasi dengan sentuhan oranye dan ceri maraschino di tusuk sate. Menghasilkan 1 porsi.
Obeng: Tempatkan 3 atau 4 es batu dalam gelas tinggi. Tambahkan 3 sendok makan vodka dan, jika diinginkan, 1 sendok makan minuman keras oranye. Tambahkan 1/2 hingga 3/4 cangkir jus jeruk untuk mengisi gelas; aduk sampai rata. Menghasilkan 1 porsi.
Whiskey Sour: Dalam pengocok koktail menggabungkan es pecah, 3 sendok makan bourbon atau wiski campuran, 2 sendok makan jus lemon, dan 2 sendok makan sirup sederhana. Kocok hingga merata. Saring ke gelas koktail dingin. Jika diinginkan, tambahkan es yang pecah. Hiasi dengan sentuhan oranye dan ceri maraschino di tusuk sate. Menghasilkan 1 porsi.

Resep Minuman Terbaik dan Tips Pesta

Minuman campuran rendah kalori kami memiliki banyak rasa, dan Anda tidak akan melewatkan kalori ekstra! Digambarkan di sini adalah The Porcupine, koktail anggur putih empat bahan.

Resep Koktail Lebih Mudah

Bourbon Sour: Dalam shaker koktail, gabungkan es batu; 1/4 cangkir bourbon, wiski Scotch, atau wiski gandum hitam; 2 sendok makan jus lemon atau jeruk nipis; dan 2 sendok teh gula bubuk. Kocok hingga merata. Saring menjadi gelas dingin. Tuangkan 2 sendok makan minuman berkarbonasi grapefruit dingin di sisi gelas; aduk perlahan untuk mencampur. Tambahkan es batu, jika diinginkan. Hiasi dengan sentuhan oranye dan ceri maraschino di tusuk sate. Menghasilkan 1 porsi.
Vodka Sour: Siapkan Bourbon Sour sesuai arahan, kecuali ganti 1/4 cangkir vodka dengan bourbon.
Daiquiri: Dalam shaker koktail, kombinasikan es yang pecah, 3 sendok makan rum ringan, 2 sendok makan jus jeruk nipis, 1 sendok teh gula bubuk, dan 1 sendok teh minuman keras oranye. Kocok hingga merata. Saring ke gelas koktail dingin. Menghasilkan 1 porsi.
Raspberry atau Strawberry Daiquiris: Siapkan Daiquiris seperti yang diperintahkan, kecuali gunakan setengah kaleng 6-ons (1/3 cangkir) konsentrat jeruk nipis atau limun. Tambahkan satu paket 10 ons raspberry merah beku atau stroberi iris dan, jika diinginkan, 1/3 cangkir gula bubuk yang diayak. Menghasilkan 7 (4 ons) porsi.
Peach Daiquiris: Siapkan Daiquiris sesuai petunjuk, kecuali gunakan setengah kaleng 6-ons (1/3 cangkir) konsentrat limun atau limun. Tambahkan 3 buah persik matang, dikupas, diadu, dan dipotong (1-1 / 2 gelas) atau 1-1 / 2 gelas irisan persik beku tanpa pemanis. Jika diinginkan, tambahkan ½ gelas gula bubuk yang sudah diayak. Menghasilkan 8 (sekitar 4 ons) porsi.
Kir: Tuang 3/4 cangkir anggur putih kering dingin ke dalam gelas anggur dingin. Tambahkan 1 sendok makan crème de cassis; aduk perlahan untuk mencampur. Jika diinginkan, tambahkan es batu. Hiasi dengan perasan lemon, jika diinginkan. Menghasilkan 1 porsi.
Dry Manhattan: Siapkan Manhattan sesuai petunjuk, kecuali ganti vermouth kering dengan vermouth manis. Hiasi dengan zaitun hijau.
Margarita beku: Dalam wadah blender, kombinasikan satu 6 ons ons konsentrat jeruk nipis, 2/3 cangkir tequila, dan 1/2 gelas minuman keras oranye. Tutup dan campur sampai halus. Dengan blender berjalan, tambahkan 4 cangkir es batu, 1 sekaligus, melalui pembukaan di tutup. Blender sampai licin. Sajikan dalam gelas berbingkai garam. Hiasi dengan irisan jeruk nipis, jika diinginkan. Menghasilkan 8 (4 ons) porsi.
Sampanye Jeruk: Kupas tipis 1/2 jeruk sedang ke dalam spiral kulit sekitar 12 inci; Tempatkan di gelas sampanye dingin. Tambahkan 2 sendok teh minuman keras jeruk; tuangkan dalam 1/2 gelas sampanye dingin. Aduk sampai rata. Menghasilkan 1 porsi.
Rusty Nail: Tempatkan 2 es batu dalam gelas koktail. Tuang dalam 1/4 gelas wiski Scotch dan 2 sendok makan Drambuie; aduk sampai rata. Menghasilkan 1 porsi.
Wine Spritzer: Campurkan 3/4 cangkir dingin putih, merah, atau anggur mawar dingin dengan 1/4 cangkir soda klub dingin atau minuman berkarbonasi lemon-lime. Sajikan di atas es. Menghasilkan 1 (8-ons) porsi.
Sirup Sederhana: Tuang 1 gelas air mendidih di atas 1 gelas gula; aduk sampai gula larut. Dinginkan dalam kulkas sebelum digunakan; simpan di lemari es.
Lime and Tonic: Tempatkan es batu dalam gelas tinggi. Tambahkan 2 sendok teh jus jeruk nipis. Tuangkan 1 gelas air tonik dingin (air kina) ke sisi gelas; aduk perlahan dengan gerakan naik-turun untuk mencampur. Hiasi dengan irisan jeruk nipis. Menghasilkan 1 porsi.
Oranye Collins: Peras jus dari 1 jeruk sedang (sekitar 1/3 gelas). Campurkan jus jeruk yang baru diperas dan 1/4 cangkir mixer collin dingin. Tuang di atas es batu dalam gelas tinggi. Tuangkan air berkarbonasi dingin (sekitar 1/2 gelas) ke sisi gelas untuk diisi; aduk perlahan dengan gerakan naik-turun untuk mencampur. Hiasi dengan irisan jeruk dan ceri maraschino. Menghasilkan 1 porsi.
Koktail Tomat Pedas: Dalam pengocok koktail, campurkan beberapa es batu, satu jus sayuran kaleng 9 ons, 1/2 sendok teh jus lemon, saus 1/4 sendok teh Worcestershire, saus cabai botol botol, dan garam seledri. Kocok hingga merata. Saring di atas es batu dalam gelas tinggi. Hiasi dengan tangkai seledri. Menghasilkan 1 porsi.