Bbq slider ayam dan kentang goreng wafel | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅓ gelas anggur jelly atau selai raspberry tanpa biji
• ⅓ secangkir saus barbekyu
• 3 cangkir kentang wafel beku atau kentang goreng goreng tebal
• 4 iris daging asap siap saji yang dikemas, dicacah
• 2 sendok makan remah roti kering halus
• 2 sendok makan madu kenari atau almond yang dicincang halus
• 1 sendok makan saus barbekyu
• ½ sendok teh bumbu unggas
• ¼ garam sendok teh
• ⅛ sendok teh lada hitam
• 8 ons ayam giling
• ½ cangkir campuran keju Italia parut atau keju Monterey Jack dengan cabai jalapeño, atau remah-remah keju Gorgonzola (2 ons)
• Daun selada dan / atau irisan tomat (opsional)
• 8 gulungan makan malam atau roti hamburger ukuran koktail, dibagi

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 425 ° F. Dalam mangkuk kecil, kocok bersama agar-agar dan saus 1/3 cangkir barbekyu sampai halus; menyisihkan.

• Langkah 2

  Atur kentang goreng dalam satu lapisan di atas loyang. Taburi dengan bacon. Panggang selama 8 menit.

• Langkah 3

  Sementara itu, lumasi loyang yang dangkal; menyisihkan. Dalam mangkuk sedang, kombinasikan remah roti, kacang, saus barbekyu 1 sendok makan, bumbu unggas, garam, dan merica. Tambahkan ayam giling; campur dengan baik. Bentuk campuran menjadi delapan bola. Tempatkan bola 2 inci terpisah di loyang disiapkan. Basahi bagian bawah gelas dan gunakan kaca untuk menekan setiap bola sampai setebal 1/4 inci.

• Langkah 4

  Tempatkan wajan dengan burger di oven. Panggang kentang goreng dan burger selama 5 menit. Aduk kentang goreng; hidupkan burger. Panggang selama 5 menit lagi.

• Langkah 5

  Taburi kentang goreng dengan keju. Pindahkan setengah campuran agar-agar ke mangkuk kecil dan olesi di atas burger. Panggang kentang goreng dan burger sekitar 2 menit lebih banyak atau sampai burger selesai (165 ° F) (lihat tip, di bawah) dan keju dilelehkan. Jika diinginkan, tempatkan selada dan / atau irisan tomat di bagian bawah gulungan. Tambahkan burger; sendok campuran jelly yang tersisa di atas burger. Ganti bagian atas gulungan.

*Tip

Warna internal burger bukanlah indikator kematangan yang dapat diandalkan. Patty ayam yang dimasak hingga 165 ° F aman, apa pun warnanya. Untuk mengukur kematangan patty, masukkan termometer baca instan melalui sisi patty ke tengah.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 537 kalori, (7 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 20 mg, 902 mg natrium, 66 g karbohidrat, 4 g serat, 16 g gula, 22 g protein.