Salad daging sapi dengan saus basil segar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

Berpakaian:

• ½ cangkir buttermilk
• 3 sendok makan mayones rendah kalori atau saus salad
• 1 sendok makan basil segar atau 1 sendok teh basil kering, dilumatkan
• 1 sendok makan jus lemon
• 1 sendok teh gula
• Paprika

Salad:

• 6 cangkir sayuran hijau tercabik-cabik
• 8 ons daging sapi tanpa lemak yang sudah dimasak, potong tipis-tipis
• 1 parsnip kecil, iris tipis
• 1 wortel sedang, iris tipis
• ½ zucchini kecil, diiris
• ½ cangkir kuntum brokoli
• ½ 16 ons dapat julienne bit, dikeringkan dengan baik

Petunjuk arah

Berpakaian:

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, aduk bersama buttermilk, mayones atau saus salad, kemangi, jus lemon, gula, dan merica. Tutup dan dinginkan di lemari es.

Salad:

• Langkah 1

  Aduk bersama campuran sayuran, daging sapi, parsnip, wortel, zucchini, dan brokoli. Tambahkan saus dingin dan aduk sampai rata. Sendokkan ke 4 piring saji individu. Hiasi dengan bit yang dikeringkan. Untuk 4 porsi.

Kiat

Siapkan pakaian; tutup dan dinginkan hingga 2 hari.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 212 kalori, kolesterol 53 mg, natrium 254 mg, karbohidrat 13 g, protein 20 g.