Sup daging sapi dan bawang putih tumbuk | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 1 pon kantung campuran sayuran beku (wortel, kacang polong, dan bawang merah)
• ½ gelas air
• 1 paket 17 ons daging sapi dimasak dalam saus
• 2 sendok teh saus Worcestershire
• 6 siung bawang putih
• 2 sendok makan air
• 1 pon Yukon emas atau kentang merah, dibelah dua
• 2 sendok makan minyak zaitun
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada hitam
• 2 sendok makan daun oregano segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam oven Belanda 4 liter menggabungkan sayuran dan 1/2 gelas air. Didihkan dengan api sedang. Sementara itu, tips daging sapi microwave sesuai dengan petunjuk paket. Tambahkan saus daging sapi dan Worcestershire ke sayuran. Kurangi panas menjadi rendah. Masak, tutup, selama 5 menit atau sampai sayuran lunak.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave, kombinasikan bawang putih dan 2 sendok makan air; tutup dengan bungkus plastik berventilasi. Microwave dengan daya 100 persen (tinggi) selama 1 menit; menyisihkan. Dalam mangkuk besar microwave-safe microwave kentang dengan daya 100 persen (tinggi) selama 8 hingga 10 menit; Aduk sekali setengah masak.

• Langkah 3

  Kupas dan tumbuk bawang putih. Tambahkan bawang putih, minyak zaitun, garam, dan lada ke kentang; mash. Bagilah kentang di antara empat hidangan; Atas dengan rebusan dan taburi dengan oregano.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 368 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 47 mg, 888 mg natrium, 42 g karbohidrat, 8 g serat, 4 g gula, 24 g protein.