Pancake bit | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ cangkir tepung serbaguna
• 1 sdt baking powder
• ½ sendok teh soda kue
• ½ sendok teh garam
• 2 butir telur, sedikit dikocok
• 1 ½ gelas susu mentega
• 2 sendok makan margarin atau mentega, leleh
• 1 14, 5 ons bit dapat dipotong dadu, dikeringkan (sekitar 1-1 / 2 gelas)
• Susu, pilihan)
• ½ cangkir krim asam susu (opsional)
• 1 - 2 sendok teh lobak siap saji (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk, campurkan tepung, baking powder, baking soda, dan garam. Dalam mangkuk lain, kombinasikan telur, susu, dan margarin atau mentega. Tambahkan ke campuran tepung. Aduk sampai tercampur tetapi masih sedikit kental. Aduk bit. (Jika adonan terlalu kental, tambahkan susu, 1 sendok makan sekaligus, hingga konsistensi yang diinginkan tercapai.)

• Langkah 2

  Panaskan wajan yang sedikit dilumuri atau wajan berat di atas api sedang sampai beberapa tetes air menari-nari di permukaan. Untuk setiap pancake, tuangkan sekitar 1/4 cangkir adonan ke wajan panas. Sebarkan adonan ke dalam lingkaran dengan diameter sekitar 4 inci. (Untuk pancake kecil, oleskan sekitar 2 sendok makan adonan ke dalam lingkaran

• Langkah 3

  Masak di atas api sedang sampai pancake berwarna cokelat keemasan, berbalik untuk memasak sisi kedua ketika permukaan pancake bergelembung dan ujungnya sedikit kering (sekitar 1 hingga 2 menit per sisi). Sajikan segera atau tetap hangat di piring tahan oven yang tertutup dalam oven F 300 derajat. Jika diinginkan, untuk saus dalam mangkuk kecil, aduk krim asam dan lobak. Sajikan pancake dengan saus, jika diinginkan. Membuat sekitar enam belas pancake 4 inci atau tiga puluh dua pancake 2 inci.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 76 kalori, (1 g lemak jenuh, 27 mg kolesterol, 221 mg natrium, 11 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g protein.