Muffin pisang sedikit coklat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ cangkir tepung serbaguna
• 1 sdt baking powder
• ¼ garam sendok teh
• ¼ gelas gula merah dikemas
• 3 sendok makan margarin atau mentega
• ½ cangkir pisang matang tumbuk
• 1 butir telur
• 2 sendok makan susu
• ¼ cangkir miniatur potongan cokelat semisweet

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Olesi enam cangkir muffin 2-1 / 2 inci. Sisihkan cangkir muffin. Dalam mangkuk kecil, aduk tepung, baking powder, dan garam. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk pengaduk sedang kocok gula merah dan margarin atau mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi hingga ringan dan mengembang. Tambahkan pisang, telur, dan susu. Kocok sampai dikombinasikan. Tambahkan campuran tepung. Mengalahkan pada kecepatan rendah hingga sedang hanya sampai dikombinasikan. Lipat potongan cokelat ke dalam adonan.

• Langkah 3

  Masukkan adonan ke dalam cangkir muffin yang sudah disiapkan, isi setiap cangkir hampir penuh. Panggang dalam oven F 400 derajat selama 15 hingga 18 menit atau sampai ujung muffin berwarna emas. Lepaskan muffin dari cangkir muffin dan dinginkan sedikit di rak kawat. Sajikan hangat. Membuat 6 muffin.

Kue bolu rasa pisang dan kacang:

Siapkan Bit-of-Chocolate Banana Muffin seperti yang diarahkan di atas, kecuali pengganti 1/4 cangkir kenari atau pecan untuk potongan-potongan cokelat.

Muffin Pisang-Rempah:

Siapkan Bit-of-Chocolate Banana Muffins seperti yang diarahkan di atas, kecuali aduk 1/2 sendok teh kayu manis dan 1/4 sendok teh pala ke dalam campuran tepung dan hilangkan potongan-potongan cokelat., kecuali: 176 kalori, 7 g total lemak, dan 2 g lemak jenuh.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 211 kalori, (3 g lemak jenuh, 36 mg kolesterol, 222 mg natrium, 30 g karbohidrat, 2 g protein.