Sarapan casserole | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon kentang kecil baru, potong menjadi 1/4-inch irisan
• ⅓ gelas daun bawang yang diiris tipis-tipis
• Semprotan memasak antilengket
• ¾ cangkir ham yang dipotong-potong dan diperkaya dengan natrium yang dikurangi
• 3 ons keju Swiss rendah lemak, potong kecil-kecil
• 1 ¼ gelas susu bebas lemak
• 1 sendok makan tepung serbaguna
• ¾ cangkir produk telur yang didinginkan atau dibekukan, dicairkan
• 2 sendok teh potongan thyme segar atau 1/2 sendok teh thyme kering, dilumatkan
• ¼ sendok teh lada hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci besar tertutup, masak irisan kentang dalam sedikit air mendidih, sedikit asin sekitar 10 menit atau hanya sampai lunak, tambahkan bawang perai 5 menit terakhir. Tiriskan campuran kentang.

• Langkah 2

  Lapisi loyang persegi panjang 2 liter dengan semprotan memasak. Oleskan campuran kentang di bagian bawah loyang yang sudah disiapkan. Taburi dengan ham dan keju Swiss.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sedang aduk susu ke dalam tepung sampai halus. Tambahkan produk telur, thyme, dan lada. Tuang campuran telur di atas campuran kentang.

• Langkah 4

  Panggang dalam oven F 350 derajat selama 35 hingga 40 menit atau sampai pisau yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 180 kalori, (1 g lemak jenuh, 16 mg kolesterol, 445 mg natrium, 23 g karbohidrat, 1 g serat, 13 g protein.