Brokoli telur dadar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 12 butir telur
• ¼ gelas air
• ½ sendok teh garam bawang putih
• ⅛ sendok teh lada hitam
• 3 gelas brokoli abon kemasan (campuran brokoli selada)
• 2 sendok makan potongan oregano segar atau basil
• 1 10 ons wadah saus pasta tomat prem yang dipanaskan, dipanaskan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi loyang 15x10x1 inci dengan semprotan memasak; menyisihkan. Untuk telur dadar, dalam mangkuk sedang kocok telur, air, garam bawang putih, dan merica dengan garpu sampai bergabung tetapi tidak berbusa.

• Langkah 2

  Tempatkan loyang yang sudah disiapkan di atas rak oven. Tuang campuran telur dengan hati-hati ke dalam panci. Panggang dalam oven F 400 derajat sekitar 7 menit atau sampai campuran telur diatur tetapi masih mengkilap dan lembab.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk mengisi, tempatkan keranjang pengukus dalam panci sedang. Tambahkan air ke bagian bawah keranjang steamer. Didihkan. Tambahkan brokoli parut ke keranjang pengukus. Tutup dan kukus selama 2 hingga 3 menit atau hingga dipanaskan. Tiriskan dengan baik. Aduk oregano.

• Langkah 4

  Untuk menyajikannya, potong telur dadar menjadi enam kotak 5 inci. Bagi isian di antara omelet, menyendok lebih dari setengah dari setiap kotak. Lipat setengah dadar lainnya ke atas setengah diisi, membentuk segitiga atau persegi panjang. Sendok saus pasta hangat di atas omelet. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 222 kalori, (6 g lemak jenuh, 439 mg kolesterol, 454 mg natrium, 6 g karbohidrat, 2 g serat, 14 g protein.