Bungkus ayam kerbau | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 12 ons ayam suwir matang (sekitar 2 1/2 gelas)
• ⅓ cangkir saus lada cabai botolan
• 3 sendok makan mentega, leleh
• 4 tortilla tepung 10 inci
• 1 cangkir selada romaine, bayam, atau arugula parut
• 1 cangkir keju Monterrey Jack (4 ons)
• ½ cangkir tomat cincang
• 8 iris daging asap, dimasak garing (opsional)
• ½ cangkir keju biru botol atau saus peternakan
• Wortel dan / atau batang seledri

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan ayam, saus cabai, dan mentega.

• Langkah 2

  Letakkan tortilla di atas talenan. Tempatkan 1/4 cangkir selada dalam barisan tepat di bawah tengah tortilla. Taburi dengan sekitar 2/3 cangkir campuran ayam, 1/4 cangkir keju, 2 sendok makan tomat, dan 2 potong daging asap (jika menggunakan). Gerimis dengan 2 sendok makan saus. Lipat ujung bawah tortilla ke atas dan ke atas. Lipat di sisi yang berlawanan; gulung dari bawah. Ulangi dengan sisa tortilla dan isian. Potong membungkus menjadi dua. Sajikan segera atau bungkus rapat dengan bungkus plastik dan dinginkan hingga 24 jam.

• Langkah 3

  Sajikan dengan wortel dan / atau batang seledri.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 721 kalori, (17 g lemak jenuh, 10 g lemak tak jenuh ganda, 11 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 133 mg, 1769 mg natrium, 43 g karbohidrat, 5 g serat, 5 g gula, 39 g protein.