Ayam bawang putih paprika berasap | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 6 ons bagian dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang
• ½ gelas daun mint segar yang dikemas longgar, dicincang halus
• 3 sendok makan jus lemon
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 6 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh paprika asap
• ½ sendok teh garam halal
• ¼ sendok teh lada hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan ayam di dalam kantung plastik yang bisa ditutup kembali di piring yang dangkal. Untuk rendaman, dalam mangkuk kecil gabungkan sisa bahan. Tuang rendaman di atas ayam. Tas segel; beralih ke mantel ayam. Rendam dalam lemari es 30 hingga 60 menit, balik kantong sekali. Tiriskan ayam, sisakan rendaman.

• Langkah 2

  Panggang ayam, tutup, dengan api sedang 15 sampai 18 menit atau sampai matang (165 ° F), berputar dan menyikat dengan rendaman khusus di tengah jalan. Jika diinginkan, beri tambahan mint tambahan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 264 kalori, (2 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 109 mg, 408 mg natrium, 3 g karbohidrat, 1 g serat, 0 g gula, 37 g protein.