Wortel dan bacon quiche | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 9 inci dilipat piecrust unbaked didinginkan
• 4 iris daging asap, dimasak garing, dikeringkan, dan hancur, atau 2 sendok makan potongan daging asap
• ½ gelas wortel yang diparut halus
• ¼ cangkir bawang hijau cincang
• 3 butir telur, kocok
• 1 ½ gelas susu
• ¼ garam sendok teh
• Dash pala tanah
• 1 ½ cangkir keju Swiss parut (6 ons)
• 1 sendok makan tepung serbaguna

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Biarkan piecrust berdiri pada suhu kamar sesuai dengan petunjuk paket. Buka piecrust dan ganti menjadi piring pie 9 inci. Lipat tepi bawah dan seruling sesuai keinginan. Garis pastry dengan ketebalan ganda foil.

• Langkah 2

  Panggang dalam oven F 450 derajat selama 5 menit. Keluarkan foil dengan hati-hati. Panggang selama 5 menit lagi. Hapus dari oven. Kurangi suhu oven hingga 325 derajat F. Masukkan potongan daging ke dalam piecrust; menyisihkan.

• Langkah 3

  Dalam panci kecil, masak wortel dan bawang hijau dalam sedikit air sekitar 4 menit atau sampai lunak. Tiriskan, tekan keluar cairan berlebih dengan bagian belakang sendok; sisihkan sayuran.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk pengaduk, aduk telur, susu, garam, dan pala. Tambahkan wortel dan bawang merah; menyisihkan. Aduk bersama keju dan tepung; taburi di atas daging dalam piecrust. Tempatkan piecrust dengan campuran daging dan keju di rak oven; hati-hati tuangkan dalam campuran telur-sayuran.

• Langkah 5

  Panggang dalam oven 325 derajat F selama 40 hingga 45 menit atau sampai pisau yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Diamkan 10 menit sebelum memotong wedges. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 374 kalori, 173 mg kolesterol, 447 mg natrium, 22 g karbohidrat, 16 g protein.