Piring keju perayaan | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¼ cangkir pecan atau kenari yang dicincang halus
• ½ sendok teh thyme kering, dilumatkan
• ⅛ sendok teh lada merah
• 1 pon Boursin, keju kambing lembut (chevre), atau keju putih lembut lainnya, dingin
• 2 sendok makan radicchio yang dipotong halus atau basil ungu segar
• 2 sendok makan kacang pistachio cincang halus
• 2 sendok makan almond cincang halus
• 2 sendok makan potongan chervil segar
• 2 sendok makan potongan thyme segar
• Buah segar berbagai macam (opsional)
• Aneka kerupuk, stik roti, keripik pita, dan / atau roti panggang melba

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Dalam mangkuk kecil, aduk bersama pecan atau kenari, potong thyme, dan merica. Oleskan campuran kacang secara merata di atas loyang. Panggang selama 5 menit, aduk sekali. Hapus dari oven; benar-benar keren.

• Langkah 2

  Gulung dan bentuk keju menjadi berbagai bentuk menggunakan beberapa sendok teh sekaligus untuk bentuk yang lebih kecil dan 1 hingga 2 sendok makan untuk bentuk yang lebih besar. Gulung beberapa bentuk keju dalam campuran kacang panggang yang didinginkan. Gulung sisa bentuk keju dalam radicchio, pistachio, almond, chervil, dan / atau thyme segar. Tempatkan keju yang dilapisi di atas loyang berlapis kertas lilin. Tutup dan dinginkan setidaknya 1 jam atau hingga 8 jam.

• Langkah 3

  Untuk menyajikannya, atur berbagai keju berbentuk pada piring saji yang didinginkan. Kelilingi dengan memotong buah-buahan segar, jika diinginkan. Sajikan dengan berbagai macam kerupuk. Untuk 12 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 182 kalori, (12 g lemak jenuh, 1 mg kolesterol, 227 mg natrium, 2 g karbohidrat, 0 g serat, 3 g protein.