Burger kalkun isian cheddar dengan saus tomat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 buah persik sedang, kupas, diadu, dan potong
• ¼ gelas gula
• 2 sendok makan cuka sari apel
• 1 sendok teh bubuk cabai
• ⅛ sendok teh kayu manis
• Potong cabe rawit
• 2 pon kalkun giling atau daging sapi giling
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh lada hitam
• 2 - 3 ons cheddar putih atau keju Havarti, parut (1/2 hingga 3/4 cangkir)
• 1 sendok makan minyak canola
• Daun selada (opsional)
• 8 roti hamburger, belah dan panggang
• Irisan buah persik tambahan (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk Peach Ketchup, dalam blender atau food processor, kombinasikan peach cut-up, gula, cuka sari, bubuk cabai, kayu manis, dan cabai rawit. Tutup dan campur atau proses sampai halus.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, campur kalkun ringan dengan setengah dari Peach Ketchup, garam, dan lada hitam. Membagi menjadi delapan bola. Buat lekukan di tengah setiap bola dan isi dengan keju. Bentuk daging di sekitar keju. Ratakan menjadi roti.

• Langkah 3

  Dalam minyak wajan 12 inci panas di atas api sedang. Tambahkan setengah dari burger dan masak sekitar 5 menit atau sampai kecoklatan. Putar dan masak 5 menit lagi atau sampai tidak ada warna merah muda tersisa (165 ° F). Ulangi dengan burger yang tersisa.

• Langkah 4

  Sajikan dengan roti lapis selada dengan irisan buah persik tambahan dan sisa saus tomat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 388 kalori, (5 g lemak jenuh, 4 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 97 mg, 505 mg natrium, 35 g karbohidrat, 2 g serat, 15 g gula, 26 g protein.